麥田廚房 (已結業)

牛尾湯, 放入番茄可以去去肉的腥膻味道，並提升牛肉的香味，牛尾肉很酥軟，口感還是不錯的,蔬菜的甜味和牛肉的鮮味經過熬煮完美的溶合在湯裡, 一口接一口, 超級滿足蝦多士, 口感一流的蝦膠， 下層多士乾身脆口, 配埋沙律醬, 酸酸地, 味道富層次香煎黑毛豬配蘋果汁, 肉質的軟腍細緻口感, 豬鞍扒加入酸酸甜甜的蘋果蓉，不但令味道更有層次，蘋果蓉中和豬鞍扒的肥膩感，回味無窮帶子義大利麵 , 有al dente彈牙口感, 帶子煎封兩面, 帶子很鮮甜, 肉質呈絲狀,口感帶爽, 就好似瑤柱咁， 比一般帶子口感更富質感