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餐廳: Grand Hyatt Steakhouse
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級2
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慶祝結婚一週年於是一早book咗呢度。聽講係全港最好味扒房。我個人好中意食牛扒但口味同大眾可能唔同:1. 我唔食得太生,通常叫七成medium well。2. 我中意食物有一定調味,牛排最好有鹽,有黑胡椒等。唔太中意0調味,會覺得好淡又唔夠香。因此其實我有少少驚呢度會唔符合我口味,但最終晚餐過後覺得依然回味。下次一定會encore。菜式基本上按openrice熱門叫,蒜香法包(free)法包鬆脆有韌性 好食 據稱可以refill但我忘記咗。。Maryland Crab cakes 蟹餅好多人推介便試下。可能期望值太高,試過覺得就ok。啖啖蟹肉。不過不失。lobster bisque 龍蝦湯叫咗一份龍蝦湯,店員貼心詢問是否分兩碗上,於是圖片係1/2分量。正常龍蝦湯味,唔錯。但比起Landmark cafe嘅龍蝦湯要遜色。US Prime Rib Eye 20oz to share 七成熟如上所述我叫咗medium well。一上黎即刻聞到好香嘅牛扒味。瞬間覺得好期待!對於唔中意食生嘅我黎講,牛扒咁樣嘅狀態係好好嘅。外邊有部分燒到有d脆,牛油味出嗮嚟。入面無血水,牛肉彈牙。重點係真係好香好
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慶祝結婚一週年於是一早book咗呢度。
聽講係全港最好味扒房。我個人好中意食牛扒但口味同大眾可能唔同:
1. 我唔食得太生,通常叫七成medium well。
2. 我中意食物有一定調味,牛排最好有鹽,有黑胡椒等。唔太中意0調味,會覺得好淡又唔夠香。
因此其實我有少少驚呢度會唔符合我口味,但最終晚餐過後覺得依然回味。下次一定會encore。
菜式基本上按openrice熱門叫,
蒜香法包(free)
蒜蓉包
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法包鬆脆有韌性 好食 據稱可以refill但我忘記咗。。
Maryland Crab cakes 蟹餅
Maryland crab cake
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好多人推介便試下。可能期望值太高,試過覺得就ok。啖啖蟹肉。不過不失。

lobster bisque 龍蝦湯
龍蝦湯
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叫咗一份龍蝦湯,店員貼心詢問是否分兩碗上,於是圖片係1/2分量。正常龍蝦湯味,唔錯。但比起Landmark cafe嘅龍蝦湯要遜色。

US Prime Rib Eye 20oz to share 七成熟
US  prime  rib  eye    (to share)
$1090
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如上所述我叫咗medium well。一上黎即刻聞到好香嘅牛扒味。瞬間覺得好期待!對於唔中意食生嘅我黎講,牛扒咁樣嘅狀態係好好嘅。外邊有部分燒到有d脆,牛油味出嗮嚟。入面無血水,牛肉彈牙。重點係真係好香好夠味,本身有落鹽所以味道啱啱好,食完一塊嘴裡牛肉香久久不散。surprise!醬汁我叫咗紅酒汁同最後一個唔識嘅醬(字典話類似wasabi)。通常我中意點黑椒汁,不過呢個紅酒汁都有類似味道非常夾。另一個醬汁麻麻地,好似沙拉醬多d,點牛扒好似好奇怪。
最終兩人輕鬆食嗮,食完我想即刻再encore 😂

Grilled Canadian lobster
grilled  Canadian  lobster
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叫咗半隻龍蝦。我係龍蝦fans。牛扒配龍蝦簡直人生一大幸事。龍蝦肉好彈牙。調味ok。不過我仲回味緊個牛扒。。

Side - Sweet potato fries
Sweet  potato  fries
$90
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地瓜薯條。唔點醬反而仲好食。完全可以食到地瓜香甜味。


Apple crumble
Apple  crumble
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其實我唔中意食蘋果醬類嘅嘢。麥記蘋果派對我嚟講都係黑洞。不過見到好多人推介呢個我便試下。以前從來未試過apple crumble。老公話佢以前喺英國成日食(好多回憶)。食咗個pie其實我無咩feel,但係個雪糕,omg,omg,簡直太好食!!因為soft Icecream,上到嚟加埋影相。已經融融哋,但牛奶香甜味極濃!超級好食,係屬於想買返一大桶返屋企夏天日日捧住食果种!見到好似其他甜品都會搭配呢個雪糕,下次我會再試試其他甜品
另外非常驚喜我留位時有留言係wedding anniversary。餐廳就主動係甜品度寫咗朱古力牌並且主動幫我哋影相。用完我相機後,店員問可唔可以用佢相機再影,我同老公兩人覺得好奇怪,呢個做咩?餐廳留念?貼客人相上墻?照完兩張我哋就無留意。跟住五分鐘後店員送上手寫卡片同洗出來嘅相片送俾我哋!!!
超級感動!呢個service值得加100分。非常有誠意。(如果相機可以再upgrade下就更好喇 😆)我會好好珍藏第一個anniversary相片 ☺️
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ps店內燈光昏暗,大部分座位其實無咩分別唔覺有咩view,比較簡約。有一顆聖誕樹🎄,影相都好靚。☺️總之係非常開心嘅一餐。下次一定會再嚟。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2021-12-16
用餐途徑
堂食
人均消費
$1200 (晚餐)
慶祝紀念
紀念日
推介美食
蒜蓉包
Maryland crab cake
US  prime  rib  eye    (to share)
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