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湯底味濃帶辛,加入豆渣去其燥熱,而且無味精,最適合我。六大條直切牛腱淋滑鬆化,筋位帶點爽彈,極富膠質,雖牛鮮味不太濃仍叫人吃得過癮。米線就一般,不夠煙韌,刀削麵應會更好。另外不得不提這裏的豆漿,豆味濃郁,少甜,是數一數二的美味!
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士林招牌牛米線 $42 豆漿+$5
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湯底味濃帶辛,加入豆渣去其燥熱,而且無味精,最適合我。六大條直切牛腱淋滑鬆化,筋位帶點爽彈,極富膠質,雖牛鮮味不太濃仍叫人吃得過癮。米線就一般,不夠煙韌,刀削麵應會更好。另外不得不提這裏的豆漿,豆味濃郁,少甜,是數一數二的美味!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
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