Paisano's Pizzeria

營業中

休息中

這天經過灣仔地鐵站附近，偶然發現原來開了一間主打外賣的Pizza店，店外擠滿外賣立食的客人。好奇之下，步入店內一看，立刻被那個玻璃櫃內的巨型Pizza吸引着，而且以件裝發售，不同口味的價格介乎$25-$45不等，整體感覺就像街頭小食一樣。店內設有開放式廚房，看着廚師即場把整套做Pizza的功夫，由搓粉，拋向半空，塗醬汁，加配料等步驟，一絲不苟的呈現到客人的眼簾，實在是最佳的宣傳方法，最少，吸引了我乖乖的付款買一塊嘗試。第一次吃就點以店名命名的Paisano's，餡料豐富，包括意大利腸，辣肉腸，黑橄欖，磨菇及洋蔥等。店員在接落單後，先送到焗爐烘熱才奉上客人，從店員手中接過Pizza，隔着紙碟也感受到熱騰騰，急不及待一口咬下，餅底又薄又脆，而且帶有麵粉香，邊位雖沒有花巧的芝心或芝脆，但也香脆好吃。蕃茄醬中隱隱散發出香草的芳香，加上半溶的芝士及豐富的餡料，真的非常惹味！另外我留意到很多外國人光顧後，大多是買一塊企在店外，對摺來吃，吃起來很豪邁。下一次，我也要試一試這個感覺！