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2024-08-06
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今晚來到這間人氣小店食晚餐,六點半來到,等了大約十分鐘就可以入去。餐廳是開放式廚房。❇️二悅牛骨濃湯牛腱麵/❇️二悅紅燒牛腱麵分別叫了一個牛骨濃湯及紅燒湯試試!兩個都係主打一麵二食!可以先享受蔥油拌麵!蔥油拌麵醬油不算特別厚重,配埋柔中帶勁的蔥油香!再將壺湯汁冲入碗中,十分有儀式感。紅燒湯底由大量的蔬菜同牛骨熬製而成,味道濃郁天然。牛骨濃湯的味道像韓國的雪濃湯,是十分清甜的牛骨湯。 牛腱的份量足夠有三塊肉,非常厚實,骨膠原口感更明顯!❇️香炸花枝丸整粒花枝丸炸至金黃色。勁香又有墨魚味!總結:是用心小店,會再來!
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