Cafe Charm's (已結業)

近年大熱枕頭多士，waffle之類的甜品，常遺憾自己未曾試過，今天就着假期，和男友去試一試。我們跑到了黄埔海旁近理工宿舍一帶，這裏以前是間名ATICO的物流公司，現在ATICO搬走了，取而代之是一間間不同特式的餐館。我們選了Cafe Charms，因見在open rice的排名在十大之內，應該不錯的吧。天氣太熱，先叫了兩杯飲品，我要士可啤梨沙冰 $42，男友要美祿恐龍 $40，說要懷緬美祿的味道。我的沙冰很濃郁，像在吃着士可啤梨雪糕；男友的美祿我嘗了兩口，小學畢業後都沒有很喝過美祿了，實在很懷念這味道。又叫了小食焗芝士牛油鮮菌薯皮 $48，薯皮烘得乾脆，蘑菇以牛油抄過再釀入薯皮烤，帶出蘑菇香氣，也豐富了薯皮的味道和口感。主菜侍應介紹手工和牛漢堡 $88，好，就要一個。漢堡裏的肉扒很厚身，伴以蕃茄生菜，一切開，見有肉汁流出來，嘗一口，唔，牛肉鮮味多汁，是用和牛做的嘛，果然與別不同，牛味濃郁但不會太鞋口，男友不消幾口就吃掉大半個，說太好味了。另外叫了碟黑松露野菌忌廉意大利粉 $82，意粉煙靱適中（很怕坊間的意粉煮得過諗)，黑松露香氣特出，加上忌廉煮，口味濃郁。吃過主菜後，最期待的waffl