素一 (已結業)

早前看到某報章的專欄介紹下，已經有興趣想試下。適逢家人生日，父母亦是多年茹素者，於是一家人前來試下，並慶祝生日。我們11時準時到達，不需要等位。一盤盤的美食已準備好，包括：薄餅、各式壽司、各式沙律、各式天婦羅、 炸饅頭、 豆腐、 各類熱盤等。部分食物在進食期間，亦先後推出。食物美味，環境和食物亦很衛生。多年茹素的父母亦讚賞。我最喜歡是剪堆仔、炸饅頭，是剛剛出爐的，外脆內軟。另外，薑醋蛋很入味，亦不硬；小甜紫薯很好吃；豬仔包趣緻亦好吃，內裡是奶黃；桂花糕的甜度適中，充滿桂花味。糖水方面有兩款：雪耳核膠糖水和芋頭西米露。雪耳核膠糖水很滋補，適合秋冬季節，亦可美顏。若甜度略為少甜一點比較好。至於芋頭西米露，味道不錯，但芋頭有點硬，若果煮淋身一點比較好。飲品方面有五款包括：凍豆漿、紅菜頭檸檬水、羅漢果水，仲有茶包可以自己沖和熱水。凍豆漿、紅菜頭檸檬水、羅漢果水都很不錯，其中熱羅漢果水很適口秋冬季節的乾燥天氣飲用。 商場現時做了優惠，凡惠顧滿$500，即可換領現金券$200。下次在商場的食肆消費滿$100，即可用$50，優惠期至2020年1月31日。總括來說，是次午市自助餐很滿意，食物美味，乾淨