尚上下夏 - 養生雞煲火鍋 (已結業)

疫情搞咗咁耐，終於都放寬夜晚堂食了，當然同班fd 去打邊爐烚吓烚吓，今次我哋揀咗山林道嘅打邊爐，喺佐敦地鐵站一出就行幾分鐘就到，非常方便，好彩我哋訂咗位，去到已經全場爆滿。首先我哋揀咗個雞煲先，佢呢度好體貼，有得揀全雞髀or全隻雞，可以俾啲唔鍾意食有骨嘅人揀淨雞髀又可以勁滑。我哋揀咗半隻雞，雞嫩滑都係其次，最好味係個汁，個汁非常之惹味，仲有豬皮俾你吸晒啲雞汁嘅味道，又到我最鍾意食嘅芫荽洋蔥做配料，真係不得之了。之後我哋打邊爐，揀咗鬼馬墨魚，職員好貼心咁提我地要淥1分鐘就夠，墨魚嘅彈牙配埋油炸鬼，油炸鬼仲索晒啲湯，真係好有驚喜。另外嗌咗安格斯牛肉，牛肉片非常香牛味，另外着響鈴亦都係啱啱炸起，放落去吸晒啲精華，另外我哋嗌咗個四寶丸，有墨魚丸豬肉丸蝦丸同鯪魚丸，唔知啲丸係咪真係佢哋手打，但粒粒都好大牙，尤其墨魚丸真係有墨魚味，唔係講笑，最後覺得唔夠喉，叫多個韭菜豬肉餃，粒粒都咁大粒，餡料非常豐富，豬肉同韭菜嘅分部得好平均，唔會淨係好似食到勁多肉咁，對於困咗咁耐冇得堂食嚟講，呢餐真係非常之豐富。