8鍋臭臭鍋 (金巴利道) (已結業)

晚上偶爾經過尖沙咀金巴利道都會見到呢間好多人排隊的「8鍋臭臭鍋」，係一間來自台灣的台式一人火鍋專門店。星期六中午就黎左朝聖一下，下午3pm黎到所以未有太多客人餐廳合共有9款不同的鍋物套餐，有辣有唔辣，任君選擇。只需要$88就可享用鍋物+飯或粉絲+台式茶飲，實在係超值！有自助調味醬架，沙茶醬、豆瓣醬、蒜油等等可隨意配搭招牌臭臭鍋咁大個都未食過台式臭臭鍋，所以就點左呢個招牌鍋！內裡配料好豐富的呀，有白豚肉、米血糕、豬紅、大腸、鵪鶉蛋、鳴門卷、炸枝竹、粉絲等等。臭臭鍋湯底的味道有d似臭豆腐，味道特別，配料吸收左湯底的精華，非常美味！白豚肉係半肥瘦的，所以肉質軟腍，豬肉味濃郁！米血糕口感煙韌富嚼勁，有米香呢粒貢丸好好食！芝士牛奶鍋湯底毫不油膩，有濃香牛奶同芝士味，中間有隻生雞蛋，造成蛋花效果，正啊！火鍋配料同樣豐富，有娃娃菜、日本南瓜、台灣貢丸、麻吉燒、心型魚豆腐，蛋餃、烏冬等等。娃娃菜煮得好腍又入味，好健康！蛋餃有蛋香！麻吉燒好軟糯，口感同味道都好正！配埋Q彈的米飯，超級飽肚呢！茉香綠茶採用高雄的長信名茶，精選無發酵綠茶，茶底散發自然花香，冰凍解渴泡沫紅茶而紅茶則係精選全發酵阿薩姆紅茶，茶香