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位於堅尼地城的「隱世小店」目前香港有實力的鮨店比比皆是,但是主要集中在中環,灣仔,尖沙咀等,幸有好友帶領我來到 京 日本料理並叫了午餐Menu 最貴的おまかせcourse.使我滿心歡喜地期待~高級的阿媽家姐course,出動的食材比一般級都更豪華更多樣化,有創意,別出心裁!仙鳯跡真蠔配梅啫喱 💛💛💛 啫喱令口感保持清新北海道毛蟹配蟹膏 💛💛💛 一絲絲鮮美的蟹肉帶海水味黑鯥配白粟米 💛💛💛白粟米的清甜可中和黑鯥的油香牡丹蝦配蝦子及燒過的蝦膏 💛💛💛💛很特別的配搭,蝦膏的香造就圓潤的收尾發夢無想到午餐能夠吃到…鱈場蟹腳 💛💛💛💛💛收尾是藍莓雪糕。P.S 師傅手上的紋身很有霸氣👾
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位於堅尼地城的「隱世小店」

目前香港有實力的鮨店比比皆是,

但是主要集中在中環,灣仔,尖沙咀等,


幸有好友帶領我來到 京 日本料理

並叫了午餐Menu 最貴的おまかせcourse.

使我滿心歡喜地期待~


高級的阿媽家姐course,

出動的食材比一般級都更豪華更多樣化,
有創意,別出心裁!

仙鳯跡真蠔配梅啫喱 💛💛💛
啫喱令口感保持清新

北海道毛蟹配蟹膏 💛💛💛
一絲絲鮮美的蟹肉帶海水味

黑鯥配白粟米 💛💛💛
白粟米的清甜可中和黑鯥的油香

牡丹蝦配蝦子及燒過的蝦膏 💛💛💛💛
很特別的配搭,蝦膏的香造就圓潤的收尾

發夢無想到午餐能夠吃到…

鱈場蟹腳 💛💛💛💛💛

收尾是藍莓雪糕。

P.S 師傅手上的紋身很有霸氣👾




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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2022-09-03
等候時間
5 分鐘 (堂食)
人均消費
$1100 (午餐)
慶祝紀念
生日
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  • 北海道牡丹蝦