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2013-08-30
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很多人喜歡去美式餐廳吃飯，就是喜歡可以一大班人一同分享美食的那種感覺，Dan Ryan's 餐廳也有這種氣氛，而且環境與座位也很舒適。 「Nachos」 墨西哥片鋪上一大堆芝士、蕃茄粒，黑橄欖去焗，芝士焗至半熔，吃時可點上綠色的香草醬、酸忌廉醬或自家製蕃茄醬，更添滋味。 「Signature Hamburger」 我吃漢堡，一定要指定要加芝士，半熔的芝士的確能賦予漢堡多一重的香氣及濕潤。漢堡扒充滿肉汁，令人吃得滿足。 「BBQ Pork Ribs」 豬肋骨配以燒汁由生燒至熟，燒得入味，肉亦很軟滑，煙燻味濃郁，若配上一杯酸度較高的紅酒，就會是絕配。 「Carrot Cake」 坊間有很多 carrot cake 都做得太乾身，這裡的就做到令人口感有濕潤、香而不膩的感覺，而且味道也沒有太甜，怕胖的朋友也不怕吃這個。
「Nachos」
墨西哥片鋪上一大堆芝士、蕃茄粒，黑橄欖去焗，芝士焗至半熔，吃時可點上綠色的香草醬、酸忌廉醬或自家製蕃茄醬，更添滋味。 「Signature Hamburger」
我吃漢堡，一定要指定要加芝士，半熔的芝士的確能賦予漢堡多一重的香氣及濕潤。漢堡扒充滿肉汁，令人吃得滿足。「BBQ Pork Ribs」
豬肋骨配以燒汁由生燒至熟，燒得入味，肉亦很軟滑，煙燻味濃郁，若配上一杯酸度較高的紅酒，就會是絕配。 「Carrot Cake」
坊間有很多 carrot cake 都做得太乾身，這裡的就做到令人口感有濕潤、香而不膩的感覺，而且味道也沒有太甜，怕胖的朋友也不怕吃這個。
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