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2018-05-07
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老婆生日特別為他訂一間美景而又浪漫的餐廳，還入圍米芝蓮，在金朝陽中心二期Midtown 30樓，咁高個景一定靚啦一帶她上去，佢第一時間問會唔會好貴㗎抵錫餐廳環境很舒服又大，還有露台座可坐，剛剛是黃昏我老婆擇咗$1388的套餐，她說可試多些菜和抵啲先來一個麵包，伴一個香草加橄欖和少少醋的醬，有點Fresh嘅感覺，結果我們也叫了牛油porcini Mushroom Bisque. 湯好香蘑菇味，非常鮮而濃郁，美味非常而有極香的松露味Starter2個：24 Months Aged Parma Ham&Deviled Crab Cake,parma ham配蜜瓜，非常配合，火腿軟又鹹香，配上甜美多汁的蜜瓜，正蟹肉餅非常豐富,不似普通餐廳的水準，切開是一片片的蟹肉，外表又漂亮，加上上面的牛油果🥑醬好美味呀！伴蝶還有他他醬和辣醬Slow-Cooked Akaroa King Salman,魚肉好鮮嫩，切開是粉紅色，顏色非常漂亮，個底好似係意大利飯，但用中東藜麥取代，煙煙韌靭，非常有口感，𥚃面還有帶孑、蟹肉、青瓜真好味Coal Grilled Aged U.S.Prime Rib-Eye Stea
我老婆擇咗$1388的套餐，她說可試多些菜和抵啲
先來一個麵包，伴一個香草加橄欖和少少醋的醬，有點Fresh嘅感覺，結果我們也叫了牛油
porcini Mushroom Bisque. 湯好香蘑菇味，非常鮮而濃郁，美味非常而有極香的松露味
Starter2個：24 Months Aged Parma Ham&Deviled Crab Cake,parma ham配蜜瓜，非常配合，火腿軟又鹹香，配上甜美多汁的蜜瓜，正
蟹肉餅非常豐富,不似普通餐廳的水準，切開是一片片的蟹肉，外表又漂亮，加上上面的牛油果🥑醬好美味呀！伴蝶還有他他醬和辣醬
Slow-Cooked Akaroa King Salman,魚肉好鮮嫩，切開是粉紅色，顏色非常漂亮，個底好似係意大利飯，但用中東藜麥取代，煙煙韌靭，非常有口感，𥚃面還有帶孑、蟹肉、青瓜真好味
Coal Grilled Aged U.S.Prime Rib-Eye Steak,牛扒很香肉味，整個蒜頭焗味道也很好味，松露醬和芥末醬配牛扒也很好味
最後之藝術品-甜品拼盤，每一樣都很出色，因為已經好飽，但好彩每件都細細份，可試晒全部，綠茶布丁、焦糖燉蛋、藍莓乳酪、朱古力布朗尼，款款都非常好味，清淡可口不會太甜
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