Mak Mak (已結業)

上星期六到了中環置地廣場過了一個豐富又愜意的週末，今天跟大家來回味一番吧！ 一踏進商場已被充滿聖誕氣氛的裝飾深深地吸引著，更有不少遊人在此留倩影好有氣氛呢！ 而今趟再次來到型格的Mak Mak吃泰菜，兼享受美味的聖誕Special Cocktails！ 一純潔、一璀璨的外型令人精神為之一振，可以一次過試盡兩款太幸福喇！ 先嚐The Little Drummer＄98，用了香檳、血橙汁、桃和新鮮香茅來炮製，入口充滿泰式風味很合我的口味呢！ 另一款The Mistletoe＄98用的是Rum酒、椰奶、泰國鮮青檸汁及新鮮薄荷葉混成，口感清爽飄逸充滿驚喜，沒有椰奶的膩感但又富香氣、加了鮮青檸汁又進入另一境界。 介紹完Special Cocktails係時候開餐，點上數款佐酒美食，邊呷美酒邊嘆美食爽喔！！ 先重溫這個辣味香菇脆豆腐生菜包＄88，脆片加生菜包裹酸香微辣的豆腐餡惹味又健康！ 接著有香炸班蘭葉雞卷＄100，雞球炸得肉嫩帶上點班蘭葉香氣，點上甜辣醬吃更添滋味。 香脆代表有泰式炸春卷伴醃青瓜、烤花生及香菇甜辣醬＄88，外皮香脆不油、內裡素菜入味，配清爽醃青瓜吃頓時清新可人，想重口味些點上