影片
更多
2016-07-09
205 瀏覽
跟愛吃的同事在午膳閒聊期間，得悉一間在尖沙咀新開的酒吧餐廳叫作「狗毛3」，聽名字就覺得很有趣，但卻聯想不到會是一家酒吧餐廳，於是趁著週末拉著他去跟我去試一試。.到達棉登徑後已經在遠處看到大大的招牌。.餐廳分了室外及室內的位子，酒吧餐廳一貫用上高桌椅，並在桌下設有勾子讓食客掛袋子。而且餐廳也安排了一個區域作表演的台，猜想這裏應該間中會有樂隊表演。.在點餐的時候，聽職員說他們的生蠔是每日新鮮送到的，就忍不住點了兩款法國生蠔來嘗一嘗，分別是Mermaid 及Gillardeau。先嘗味道較輕的Mermaid，又大隻又肥美，而且味道清甜新鮮，很喜歡的一款生蠔；另一款的是Gillardeau ，蠔味相對較突出，嘗的出海水味，咬下去質感也是厚一點，兩款生蠔都很新鮮好吃。.再來的是芝士愛好者的必點菜——芝士拼盤。右下角的是老鼠芝士，味道帶有少少甘苦，但配以西芹苦味減輕了，而西芹的清新味跟它很相配；右上角的是金文畢芝士，咬下去有口感，芝士的味道相對地往後兩個輕一點，對芝士非愛好的話也會很容易入口；左下角的芝士是我最喜歡的芝士，質感較軟，會感覺像是半溶的口感，而芝士味道較前兩者突出，配以薯片好相配；左上
.
到達棉登徑後已經在遠處看到大大的招牌。.
餐廳分了室外及室內的位子，酒吧餐廳一貫用上高桌椅，並在桌下設有勾子讓食客掛袋子。而且餐廳也安排了一個區域作表演的台，猜想這裏應該間中會有樂隊表演。.
French Oyster (Mermaid and Gillardeau)
$65
12 瀏覽
0 讚好
0 留言
French Oyster
$65
8 瀏覽
0 讚好
0 留言
.
芝士拼盤
$128
11 瀏覽
0 讚好
0 留言
.
楊貴妃
12 瀏覽
0 讚好
0 留言
.
Scottish Style Meal Ball with Quail Egg
$88
7 瀏覽
0 讚好
0 留言
.
Penne, Tomatoes, Oregano, Parmesan and Bolongese Sauce
$148
12 瀏覽
0 讚好
0 留言
.
最後餐廳送我們一碟鮮果，水果鮮甜，比起甜品，這樣的飯後果更能畫上完美句號。.
在差不多吃完的時候，職員告訴我們晚上十點會有live band，而且不單會唱英文歌，連廣東話及普通話的歌都會唱到，聽起來很熱鬧很特別。但可惜因為我們早來了吃晚餐，而且很早就山門了一整天很累就沒有等。
.
狗毛3，從名字上想像不到是一間如此高質素的酒吧餐廳。美酒配佳餚，真是賞心樂事！
張貼
