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2018-10-05
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要細數我喜歡的特色西餐酒吧,the right place絕對是名單上之一,每次跟親友來吃晚飯總會有些意外驚喜,今晚也不例外,又多一位好友上the right place的美酒佳餚。芒果木瓜藜麥沙律伴蟹肉及阿拉斯加皇帝蟹腳多姿多彩,光看擺盤已讓我們愉快起來。芒果與木瓜那份甜甜的滋味,任誰人應該很愛吧。吃著吃著,吃到鹹鮮的蟹肉,蟹肉讓沙律多了一份海味,混合頗有嚼感的藜麥,大家都胃口大開。清酒蒜片辣椒煮美國馬尼拉蜆激盪出美味的火花,雖然朋友本身怕吃辣,但是她忍不住將湯汁喝光。若是海鮮愛好者,這道馬尼拉蜆真的要嚐嚐,馬尼拉蜆顆顆飽滿肥美,極致的鮮度一致讚賞。辣椒,蒜片和清酒味道超搭,少許惹味又不失酒香,回味無窮。鮮蟹肉煙肉海膽汁扭捲粉伴鮮海膽很厲害,朋友吃了一口之後,馬上閉嘴大吃,她說這扭捲粉根本是色香味俱全,而且扭捲粉有別於一般意粉,煙韌無比。海膽汁的鮮美使蟹肉,煙肉香味更香,也令扭捲粉加分不少。Ginger Season簡樸的味道,完全符合我愛飯後清爽的心思。微辣的薑片融合檸檬汁,菠蘿汁,蜜糖和梳打獨特的氣味提神醒腦,亦解飽膩。如果只看My cup of tea的茶具,大家都以為在品茶吧
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芒果木瓜藜麥沙律伴蟹肉及阿拉斯加皇帝蟹腳多姿多彩,光看擺盤已讓我們愉快起來。芒果與木瓜那份甜甜的滋味,任誰人應該很愛吧。吃著吃著,吃到鹹鮮的蟹肉,蟹肉讓沙律多了一份海味,混合頗有嚼感的藜麥,大家都胃口大開。
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清酒蒜片辣椒煮美國馬尼拉蜆激盪出美味的火花,雖然朋友本身怕吃辣,但是她忍不住將湯汁喝光。若是海鮮愛好者,這道馬尼拉蜆真的要嚐嚐,馬尼拉蜆顆顆飽滿肥美,極致的鮮度一致讚賞。辣椒,蒜片和清酒味道超搭,少許惹味又不失酒香,回味無窮。
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鮮蟹肉煙肉海膽汁扭捲粉伴鮮海膽很厲害,朋友吃了一口之後,馬上閉嘴大吃,她說這扭捲粉根本是色香味俱全,而且扭捲粉有別於一般意粉,煙韌無比。海膽汁的鮮美使蟹肉,煙肉香味更香,也令扭捲粉加分不少。
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Ginger Season簡樸的味道,完全符合我愛飯後清爽的心思。微辣的薑片融合檸檬汁,菠蘿汁,蜜糖和梳打獨特的氣味提神醒腦,亦解飽膩。
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如果只看My cup of tea的茶具,大家都以為在品茶吧,的確朋友是在喝「茶」,不過她所喝的是熱抹茶酒和凍茉莉花酒。這兩種酒都不是一起混著喝,而是先喝一口熱的,然後再喝一口凍的才正確。
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熱抹茶酒具有濃韻的抹茶風味,輕輕啜飲嚐一股抹茶甘味湧進口腔,如果一口氣喝會有微醺的感覺,故慢慢淺嚐好了。凍茉莉花酒花的香氣陣陣滲入,芳香撲鼻,入口溫順,朋友喝得津津有味。
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