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2023-12-29
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幾日前行過一間餐廳，外觀吸引，就走咗入去試吓。首先，佢哋嘅手工柴火蒜蓉包真係惹味到爆炸，焦香嘅蒜蓉撲鼻而來，啖啖脆皮軟心，一啖接一啖，完全停唔到口！炭烤和牛牛舌，呢個真係正點，外焦內軟，咀嚼間釋放出和牛嘅油香，幾得意！油封三文魚嘅菜式也非常正宗滑溜，魚肉新鮮得滑唔溜手，入口即化，為啲配餐升呢個Level。另外，烤茄子都嚟得好矜貴，表面輕微焦脆，裏頭嘅茄子肉絲絲入扣，美味得令人難以忘懷。至於炭烤蒜香虎蝦和炭火烤西蘭花苗，就真係得嚟食幾次都唔厭，蝦肉鮮香彈牙，而西蘭花則喺焦香外殼下保持咗爽脆口感，精彩！雖然呢間餐廳唔算係大眾化嘅平價選擇，但提供嘅食物節奏欣賞，味道層次豐富，值得另一次嘗試。食物嘅賣相同美味都一流，會讓你流連忘返。下次約會或者同閨蜜聚舊，我都會諗起佢！🍽️🍤🌿
另外，烤茄子都嚟得好矜貴，表面輕微焦脆，裏頭嘅茄子肉絲絲入扣，美味得令人難以忘懷。至於炭烤蒜香虎蝦和炭火烤西蘭花苗，就真係得嚟食幾次都唔厭，蝦肉鮮香彈牙，而西蘭花則喺焦香外殼下保持咗爽脆口感，精彩！
雖然呢間餐廳唔算係大眾化嘅平價選擇，但提供嘅食物節奏欣賞，味道層次豐富，值得另一次嘗試。食物嘅賣相同美味都一流，會讓你流連忘返。下次約會或者同閨蜜聚舊，我都會諗起佢！🍽️🍤🌿
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