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2021-02-19
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唔知大家有無去尖沙咀新開既商場K11 Musea呢?商場入面既裝修同環境非常高雅✨，而且亦都好寬敞，行得好舒適🙌。而今次小編就去到呢個新商場到搵嘢食，而咁啱有一層有一間日本餐廳係食拉麵🍜，見係未試過嘅餐廳又唔使排隊就走入去試一試，呢一間餐廳係叫「多賀野」。✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦🎈香蔥山椒叉燒拉麵 $138上碟見到滿滿嘅香蔥絲鋪滿係拉麵上，好似一座白雪山咁🏔。而拉麵嘅香辣味比較少有，有種好似食緊四川辣麵咁，山椒麻味，但呢一款就無咁辣亦比較香甜甘味，有一種Crossover感覺🤯。而碗入面仲有大量日本蔥同洋蔥，拉麵就無得去揀要咩粗幼度同麵質🧐，叉燒既味道就正正常常冇特別。雖然大量既日本蔥同洋蔥令口感豐富，但因為份量有少少唔合比例🤔，太多既日本蔥絲反而令到整體嘅口感變得單調，越食越冇驚喜😌，如果分量再少多啲應該會好。✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦🎈土佐豆腐(3件) $48豆腐三件而每一件都算大件，而豆腐拌碟有好多炸咗嘅柴魚片🥓，每一啖都好爽脆，亦有好多醬汁甜甜地幾好味😋。呢一種外脆內軟嘅感覺，非常吸引。 ✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦今次嚟到新商場K11 Musea第一時間都係試咗我最鍾意
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🎈香蔥山椒叉燒拉麵 $138
上碟見到滿滿嘅香蔥絲鋪滿係拉麵上，好似一座白雪山咁🏔。而拉麵嘅香辣味比較少有，有種好似食緊四川辣麵咁，山椒麻味，但呢一款就無咁辣亦比較香甜甘味，有一種Crossover感覺🤯。而碗入面仲有大量日本蔥同洋蔥，拉麵就無得去揀要咩粗幼度同麵質🧐，叉燒既味道就正正常常冇特別。雖然大量既日本蔥同洋蔥令口感豐富，但因為份量有少少唔合比例🤔，太多既日本蔥絲反而令到整體嘅口感變得單調，越食越冇驚喜😌，如果分量再少多啲應該會好。
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🎈土佐豆腐(3件) $48
豆腐三件而每一件都算大件，而豆腐拌碟有好多炸咗嘅柴魚片🥓，每一啖都好爽脆，亦有好多醬汁甜甜地幾好味😋。呢一種外脆內軟嘅感覺，非常吸引。
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今次嚟到新商場K11 Musea第一時間都係試咗我最鍾意食既拉麵🍜，係比較有啲非傳統新嘗試既感覺，希望餐廳都可以比更多選擇係揀選拉麵或者食材上👐。另外，餐廳環境同商場嘅感覺非常一致 ，幾舒適😎。
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香蔥山椒叉燒拉麵
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香蔥山椒叉燒拉麵
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土佐豆腐(3件)
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