八一漁八

營業中

休息中

Item: 八一漁八
Author: fyau

818 THE SEAFOOD

83 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

6017

尖沙咀

$201-400

多國菜海鮮點心海鮮酒家咪嘥嘢食店少鹽少糖食店

資訊:
餐廳:	八一漁八

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

資訊:
餐廳:	八一漁八

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

fyau

等級3

酒樓名比較特別，到埋單後先知原來係美x集團旗下。當日係星期五，以海港城環境黎講係一定好，望碼頭景，但真係十分靜，全場不過10枱客。食物質素相信係集團既中上，當然價錢都係相對。7個人全散叫，有主打片皮鴨，沙薑豬手，椒鹽鮮魷，鎮江骨，炸魚皮，乳豬，露荀蝦仁，炒飯，蠔餅等。當中食物整體唔差，除左個個所謂既蠔餅，製作方法簡直浪費，炸到成舊石頭，硬到插唔入，最後無乜人食，晒曬！其他食物如鴨，豬都屬中上味道。最後叫左3個楊枝甘露，埋單$33xx。埋單前有問職員有冇優惠或信用卡優惠，佢話無，只得yuu儲分，當刻先知道係集團。重點係，我哋埋好單出門後，發現門外張貼優惠話堂食散座88折，明明埋單前問職員話無優惠，結果我哋返去問櫃檯，佢話係喎，好在未埋數收機，我哋話埋單前有問職員有冇優惠架喎。雖然市道唔好，但手法相當低等。後來發現原來openrice都有另一食評反映佢唔老實，唔正視問題，只會搞死自己！

酒樓名比較特別，到埋單後先知原來係美x集團旗下。當日係星期五，以海港城環境黎講係一定好，望碼頭景，但真係十分靜，全場不過10枱客。
食物質素相信係集團既中上，當然價錢都係相對。7個人全散叫，有主打片皮鴨，沙薑豬手，椒鹽鮮魷，鎮江骨，炸魚皮，乳豬，露荀蝦仁，炒飯，蠔餅等。當中食物整體唔差，除左個個所謂既蠔餅，製作方法簡直浪費，炸到成舊石頭，硬到插唔入，最後無乜人食，晒曬！其他食物如鴨，豬都屬中上味道。最後叫左3個楊枝甘露，埋單$33xx。埋單前有問職員有冇優惠或信用卡優惠，佢話無，只得yuu儲分，當刻先知道係集團。
重點係，我哋埋好單出門後，發現門外張貼優惠話堂食散座88折，明明埋單前問職員話無優惠，結果我哋返去問櫃檯，佢話係喎，好在未埋數收機，我哋話埋單前有問職員有冇優惠架喎。
雖然市道唔好，但手法相當低等。後來發現原來openrice都有另一食評反映佢唔老實，唔正視問題，只會搞死自己！