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2021-05-11
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好耐無食台灣菜。友人帶我黎大角咀呢間老厝邊，係主打古早味台灣菜，今日就黎食個lunch。平日12點50分黎到，已經有條人龍喺度等，好彩等左十分鐘就有位，之後一點幾人龍就清左。入面裝修真係幾老台灣。餐牌一目瞭然，有麵食類，便當類，蛋餅類，飯類，炸物類，拼盤類，涼菜同小食類，價錢親民。飲品都勁多選擇。平日午市套餐配指定飲品可以減十蚊。眷村紅燒牛三寶麵 $78我第一次黎，一定要試試呢個推薦菜式既眷村紅燒牛三寶麵。牛三寶即牛腱，牛筋，牛肚。牛腱同牛肚各有三大件，牛筋就散開左。牛腱又稔又嫩，少肥多瘦，牛味可以。牛肚厚身大塊，質感都幾好。牛筋超稔滑，入口即化咁滯。麵條唔粗唔幼，一開頭都仲有少少咬口，要食快d先唔會稔嗮。湯底用牛筒骨、中藥材同香料熬12小時，味道唔錯，飲得出有微微既中藥味，而且唔肥，感覺好清淡健康，飲完唔覺口渴。蔬菜有小棠菜三條，超稔同入味既清甜白蘿蔔兩大舊，最後灑上葱花同鹹菜。眷村紅燒牛筋麵 $62我地同爲好麵之人，另外叫左碗眷村紅燒牛筋麵。牛筋有四大件，其他都同眷村紅燒牛三寶麵一樣。個人覺得加$16多牛腱同牛肚各三大件（不過少d牛筋）似乎抵d！超濃芋泥蛋餅 $38呢個係招牌菜，必
餐牌一目瞭然，有麵食類，便當類，蛋餅類，飯類，炸物類，拼盤類，涼菜同小食類，價錢親民。
飲品都勁多選擇。
平日午市套餐配指定飲品可以減十蚊。
眷村紅燒牛三寶麵
$78
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眷村紅燒牛三寶麵 $78
眷村紅燒牛三寶麵
$78
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我第一次黎，一定要試試呢個推薦菜式既眷村紅燒牛三寶麵。牛三寶即牛腱，牛筋，牛肚。牛腱同牛肚各有三大件，牛筋就散開左。牛腱又稔又嫩，少肥多瘦，牛味可以。牛肚厚身大塊，質感都幾好。牛筋超稔滑，入口即化咁滯。
眷村紅燒牛三寶麵
$78
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麵條唔粗唔幼，一開頭都仲有少少咬口，要食快d先唔會稔嗮。湯底用牛筒骨、中藥材同香料熬12小時，味道唔錯，飲得出有微微既中藥味，而且唔肥，感覺好清淡健康，飲完唔覺口渴。蔬菜有小棠菜三條，超稔同入味既清甜白蘿蔔兩大舊，最後灑上葱花同鹹菜。
眷村紅燒牛筋麵 $62
我地同爲好麵之人，另外叫左碗眷村紅燒牛筋麵。牛筋有四大件，其他都同眷村紅燒牛三寶麵一樣。個人覺得加$16多牛腱同牛肚各三大件（不過少d牛筋）似乎抵d！
超濃芋泥蛋餅
$38
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超濃芋泥蛋餅 $38
超濃芋泥蛋餅
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呢個係招牌菜，必試之選！超濃芋泥蛋餅一客六件已經切開，入面d芋泥真係爆哂出嚟！薄薄嘅外皮煎得少少香脆，入面有層薄薄雞蛋，芋泥又滑又綿密，居然完全唔甜，我原本仲以為係甜點。點另上嘅蒜蓉味香汁提味之後好好味！
燙青菜 $22
最後叫左個燙青菜，係小吃之一。原來係淥西生菜，已經加左d蒜蓉味香油，味道唔錯。
總括而言，食物都唔錯。午市繁忙時間就坐得逼d。
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