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2019-08-21
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生活左係香港這麼多年，深井燒鵝就聽得多，但一直都沒有去吃過，今天把起決心過來嘗一嘗，在網上搜尋了一番，最後決定來這間陳記燒鵝這裏的環境很好，有很多燈飾，亦有很多風扇，所以最後決定坐在外面，感覺別有一番風味這裏的餐牌真是令人目不暇給，看了差不多十分鐘才決定到要點的菜色，主打當然是這裏的燒鵝啦五個人點了半隻燒鵝也很夠，鵝肉很鮮嫩，沾上他們秘製的酸梅醬，很開胃，白飯還沒到，就差不多掃光了帶子炒西蘭花來到的時候很震撼，份量十分多，帶子也很大隻很鮮甜，吃完都差不多半飽了芥末沙拉骨這個也是必吃，沙拉骨的外皮炸得很鬆脆，配上芥茉沙拉，酸酸甜甜辣辣的，送飯一流椒鹽白飯魚火候十足，配上椒鹽和炸蒜，當小食/配上啤酒一絕豉椒炒鵝腸這裏的鵝腸好像不用錢一樣，吃來吃去都還有，除了豉椒炒，還有白灼和豉油王炒，喜歡吃鵝腸的朋友一定要點竹笙海鮮羹這個我覺得在飯前或飯後吃也是很好的，他的材料很足，吃下去很有口感，如果加上醋來吃更開胃
這裏的環境很好，有很多燈飾，亦有很多風扇，所以最後決定坐在外面，感覺別有一番風味
這裏的餐牌真是令人目不暇給，看了差不多十分鐘才決定到要點的菜色，主打當然是這裏的燒鵝啦
五個人點了半隻燒鵝也很夠，鵝肉很鮮嫩，沾上他們秘製的酸梅醬，很開胃，白飯還沒到，就差不多掃光了
帶子炒西蘭花
來到的時候很震撼，份量十分多，帶子也很大隻很鮮甜，吃完都差不多半飽了
芥末沙拉骨
這個也是必吃，沙拉骨的外皮炸得很鬆脆，配上芥茉沙拉，酸酸甜甜辣辣的，送飯一流
椒鹽白飯魚
火候十足，配上椒鹽和炸蒜，當小食/配上啤酒一絕
豉椒炒鵝腸
這裏的鵝腸好像不用錢一樣，吃來吃去都還有，除了豉椒炒，還有白灼和豉油王炒，喜歡吃鵝腸的朋友一定要點
竹笙海鮮羹
這個我覺得在飯前或飯後吃也是很好的，他的材料很足，吃下去很有口感，如果加上醋來吃更開胃
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