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2022-06-10
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去完附近清快塘行完山，剛好落山係中午時間，一早同屋企人講好會黎衣間食午餐，入到黎深井，最主要當然係食燒鵝啦～衣間燒鵝店已多年經營，係老字號，光睇塊牌匾就知道有一定嘅歷史我地一行五人叫左炒蜆、小炒王、椒鹽鮮魷、滷水掌翼同兩碗瀨粉，當然唔少得就係出名嘅炭燒燒鵝唔係好有印象呢碟係咩炒蜆，不過依個炒法令蜆肉更加提鮮小炒王正常冇咩可圈可點之處椒鹽鮮魷走油唔夠乾身，椒鹽味道不夠滷水掌翼，滷水汁偏甜，同埋皮同肉質口感偏韌最好食係燒鵝，開頭我哋只叫咗半隻，但因為真係太好食所以再叫多左半隻，大家記得要趁熱食，凍咗嘅燒鵝就冇咁脆同埋冇咁香服務：侍應同老闆都殷勤招待環境：舊式飯店嘅格局，保留左餐廳多年經營嘅痕跡
衣間燒鵝店已多年經營，係老字號，光睇塊牌匾就知道有一定嘅歷史
我地一行五人叫左炒蜆、小炒王、椒鹽鮮魷、滷水掌翼同兩碗瀨粉，當然唔少得就係出名嘅炭燒燒鵝
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唔係好有印象呢碟係咩炒蜆，不過依個炒法令蜆肉更加提鮮
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小炒王正常冇咩可圈可點之處
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椒鹽鮮魷走油唔夠乾身，椒鹽味道不夠
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滷水掌翼，滷水汁偏甜，同埋皮同肉質口感偏韌
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最好食係燒鵝，開頭我哋只叫咗半隻，但因為真係太好食所以再叫多左半隻，大家記得要趁熱食，凍咗嘅燒鵝就冇咁脆同埋冇咁香
服務：侍應同老闆都殷勤招待
環境：舊式飯店嘅格局，保留左餐廳多年經營嘅痕跡
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