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2009-06-30
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週末打算吃清淡的日本菜，見誠是我的目標，可惜太遲訂位不成。茫無頭緒的走著走著，又到這間老牌西餐；餐廳由樓上搬到樓下街舖後，環境比以前更吸引，那就來重溫一番吧! 經過火紅皮沙發的酒吧區，被領入典雅舒適的用餐區，安靜寧謐的環境最適合傾計。首先送上的，仍是充滿特色的蕎頭，不好此味也不禁吞下一粒。之後女侍捧來麵包籃，揀了香草包很一般，幸而另一款蕃茄包質感鬆軟卻棉密，塗上少量牛油已經很可口。 餐廳午市有份特別的lunch special menu，價位比晚市低一至兩成，而且有加餐湯、前或沙律配成餐的選項，最便宜的是自選三文治+湯$88，如自選沙律+湯則$108，自選意粉+湯$128，自選意粉+沙律$138，自選肉類主菜+湯/前菜/沙律則$148。對是日餐湯興趣不大，兩款前菜選擇亦不吸引，心大心細一輪，我揀了配沙律的意粉/主菜各一： 三文魚甜菜頭沙律-占美的沙律定價較高，如此項午市散叫價也要$96；套成餐後份量不少，感覺就抵食許多。名貴沙律的用料的確很新鮮，主調的柑橘葉極之鮮嫩，加上火箭菜、甜菜頭及適量油醋汁，口味偏淡而清新，要扣分是三文魚過熟不太滑。 凱撒雞沙律-用上很新鮮的羅馬生菜，加上大量極
經過火紅皮沙發的酒吧區，被領入典雅舒適的用餐區，安靜寧謐的環境最適合傾計。首先送上的，仍是充滿特色的蕎頭，不好此味也不禁吞下一粒。之後女侍捧來麵包籃，揀了香草包很一般，幸而另一款蕃茄包質感鬆軟卻棉密，塗上少量牛油已經很可口。
餐廳午市有份特別的lunch special menu，價位比晚市低一至兩成，而且有加餐湯、前或沙律配成餐的選項，最便宜的是自選三文治+湯$88，如自選沙律+湯則$108，自選意粉+湯$128，自選意粉+沙律$138，自選肉類主菜+湯/前菜/沙律則$148。對是日餐湯興趣不大，兩款前菜選擇亦不吸引，心大心細一輪，我揀了配沙律的意粉/主菜各一：
三文魚甜菜頭沙律-占美的沙律定價較高，如此項午市散叫價也要$96；套成餐後份量不少，感覺就抵食許多。名貴沙律的用料的確很新鮮，主調的柑橘葉極之鮮嫩，加上火箭菜、甜菜頭及適量油醋汁，口味偏淡而清新，要扣分是三文魚過熟不太滑。
凱撒雞沙律-用上很新鮮的羅馬生菜，加上大量極脆麵包粒、又舖滿芝士片的凱撒沙律，口味比前一款濃重得多，比較適合我的口味，落單時長者伯伯也有推介的。
安格斯牛肉芝士漢堡-巨大、烘得香又脆、配料新鮮好吃、牛肉層厚又鬆化的漢堡，吃來沒有不美味的道理，而且還附送極香脆美味薯條，與難得好吃的colesaw沙律，午市散叫價$120是物有所值，幾值堡迷來專程一吃的!
紅酒蕃茄汁煮魷魚寬條麵-午市散叫要$126一客，比漢堡更貴，因此廚房特別落足料，寬條麵本身都夠多人，魷魚更是數量驚人，誠意十足。然而調味中用上近似豆鼓的咸大豆，吃時甚有鼓油西餐之感，味道只是麻麻。
朱古力餅-凡惠顧套餐可以+$20享用甜品一客，雖然極飽也沒有錯過這項福利。精緻的蛋糕上檯時引起過一陣興奮，不過除了朱古力外層，原來蛋糕本身乾爭爭又不夠朱古力味，質素只屬一般。反而伴碟的迷你鮮果更為美味!
今餐主要是食環境氣氛及老牌服務，我自已一定不會重來幫襯午市。因為沙律雖好，但不可能成為我的主菜，至於意粉及肉類主菜，除漢堡外選項都很一般，還是有海鮮、牛扒等的晚市較為吸引!
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