499
6
4
等級4
236
2
2019-06-23 140 瀏覽
男子和我最愛的活動就是打邊爐,他最愛就是不同的辣,但他最近腸胃最近是不太好,所以找了這間主打老火湯的漁火。*這是我們吃的,先讓我回味一下(笑)*花膠響螺燉豬展 $198我們選的是花膠響螺燉豬展,湯底是燉的所以很清很甜,湯料也十分多,有吃不完的花膠和響螺,老火湯打邊爐也比想像中來得合襯,最重要是吃完不口渴,很明顯的沒有味精。*漁火是主打海鮮和刺身,所以除了我和男子必點的牛和魚皮外,我們還點了聖子、花甲、桂花蚌,所以海鮮的份量都不少,而且都超級新鮮,還有一點很重要的,是洗得很乾淨。*肥水大花甲 $98花甲很鮮甜,而且肉質鮮嫩,共有四大隻。*蘇格蘭聖子皇 $48/隻雖然$48 一隻聖子有點小貴,但絕對是值呀,因為它的那個肉很厚,而且是爽的,很容易咬,味道也十分的鮮甜,大推!*爽脆珊瑚蚌 $138雖然珊瑚蚌不是真的蚌類,但比起象拔蚌和桂花蚌,我更愛珊瑚蚌。愛它超級爽脆的口感,和珊瑚蚌那種獨有的味道。*手切頂級Prime 牛肉 $238手切頂級Prime 牛肉的色澤很美,紅白分明,放在鍋內煮10-20秒,顏色粉粉嫩嫩的時候最好吃。吃下去感覺到牛味很香濃,軟綿綿的很舒服,有點像是高級牛的口感。*漁
更多
4 瀏覽
0 讚好
0 留言
男子和我最愛的活動就是打邊爐,他最愛就是不同的辣,但他最近腸胃最近是不太好,所以找了這間主打老火湯的漁火。
*
3 瀏覽
0 讚好
0 留言
這是我們吃的,先讓我回味一下(笑)
*
花膠響螺燉豬展 $198
花膠響螺燉豬展
$198
7 瀏覽
0 讚好
0 留言
我們選的是花膠響螺燉豬展,湯底是燉的所以很清很甜,湯料也十分多,有吃不完的花膠和響螺,老火湯打邊爐也比想像中來得合襯,最重要是吃完不口渴,很明顯的沒有味精。
*
1 瀏覽
0 讚好
0 留言
漁火是主打海鮮和刺身,所以除了我和男子必點的牛和魚皮外,我們還點了聖子、花甲、桂花蚌,所以海鮮的份量都不少,而且都超級新鮮,還有一點很重要的,是洗得很乾淨。
*
肥水大花甲 $98
肥水大花甲
$98
4 瀏覽
0 讚好
0 留言
花甲很鮮甜,而且肉質鮮嫩,共有四大隻。
*
蘇格蘭聖子皇 $48/隻
蘇格蘭聖子皇
$48
17 瀏覽
1 讚好
0 留言
雖然$48 一隻聖子有點小貴,但絕對是值呀,因為它的那個肉很厚,而且是爽的,很容易咬,味道也十分的鮮甜,大推!
*
爽脆珊瑚蚌 $138
爽脆珊瑚蚌
$138
5 瀏覽
1 讚好
0 留言
爽脆珊瑚蚌
$138
5 瀏覽
0 讚好
0 留言
雖然珊瑚蚌不是真的蚌類,但比起象拔蚌和桂花蚌,我更愛珊瑚蚌。愛它超級爽脆的口感,和珊瑚蚌那種獨有的味道。
*
手切頂級Prime 牛肉 $238
手切頂級Prime 牛肉
$238
4 瀏覽
1 讚好
0 留言
手切頂級Prime 牛肉
$238
12 瀏覽
0 讚好
0 留言
手切頂級Prime 牛肉的色澤很美,紅白分明,放在鍋內煮10-20秒,顏色粉粉嫩嫩的時候最好吃。吃下去感覺到牛味很香濃,軟綿綿的很舒服,有點像是高級牛的口感。
*漁火特色四色丸 $128
漁火特色四色丸
$128
16 瀏覽
0 讚好
0 留言

漁火特色四色丸
$128
4 瀏覽
0 讚好
0 留言

4 瀏覽
0 讚好
0 留言
很多火鍋店都主打手工丸,有墨魚丸、鹹蛋豬肉丸、牛丸和鮮蝦丸,。我最愛的是墨魚丸,喜歡它的簡單和鮮甜,男子則最愛鹹蛋豬肉丸,雖然是最重口味的,但其實只是淡淡的咸香,與豬肉非常匹配。其實鮮蝦丸也不錯,蝦丸表面的蝦皮很有心思,但煮熟後蝦皮掉了六成,有黠小可惜,但鮮蝦味非常討好。
*
炸魚皮 $38
炸魚皮
$38
5 瀏覽
0 讚好
0 留言
炸魚皮是必點的項目,這裡的炸魚皮厚簿適中,而且片片都是脆的,雖然這好像不值一提,但其實很多地方的炸魚皮都達不到這簡單的要求。
*
窩荀 $38
窩荀
$38
27 瀏覽
0 讚好
0 留言
*
生蠔
3 瀏覽
1 讚好
0 留言

這邊也有生蠔,不過當天想主打吃熱食,所以下次再吃吧。
*
5 瀏覽
0 讚好
0 留言
呀差點忘記了,網上訂座有85折! 所以一定要上網訂呀,不要傻豬的打電話去訂,有85折真的差很遠的(笑)。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2019-05-26
用餐途徑
堂食
人均消費
$550 (晚餐)
推介美食
花膠響螺燉豬展
$ 198
肥水大花甲
$ 98
蘇格蘭聖子皇
$ 48
爽脆珊瑚蚌
$ 138
爽脆珊瑚蚌
$ 138
手切頂級Prime 牛肉
$ 238
手切頂級Prime 牛肉
$ 238
漁火特色四色丸
$ 128
漁火特色四色丸
$ 128
炸魚皮
$ 38
窩荀
$ 38