影片
更多
2018-01-17
126 瀏覽
之前同屋企人食過潮福嘅蒸氣火鍋，念念不忘，朋友未試過 ，所以今次約左朋友黎哩度試試。店員安排我地坐卡位，好寬落，好舒服。潮福最大特色就係佢個草帽蒸蓋。去到店員話當日海鮮超新鮮，同朋友八八卦卦就出去魚缸望一望，真係勁多海鮮，好似一個海鮮檔一樣。隻隻海鮮都好活潑，因為怕開殻，所以我最鍾意就係食貝殼類，店員極力推介黃刀貝，所以我地就先叫左一斤試試。平時黎到我地都係叫任食套餐，但單點就未試過，所以我地叫左一D海鮮，D海鮮明碼實價貼哂出黎。跟住就去醬料區，勁多選擇。極力推介佢地既XO醬，D料好足，無論食海鮮或蒸既野食好match。我地選左個瑤柱淮山雞粥底。跟進就開始蒸海鮮哪！第一道就係我鍾意既貝類，隻隻都肥啫啫，好大隻。一路睇住佢蒸，一路等食，店員不時留意鬧鐘過黎幫我地打點。3幾分鐘，黃刀貝同蕃薯蜆就已經煮好哪。員店先將佢地上碟。D黃刀貝我同朋友不停食不停讚，咁多隻貝係一粒沙都無，入口仲好鮮味，蒸好既海鮮喺貝殼裡面有好多好甜既鮮汁，我地都一滴都唔浪費，飲埋佢，食完我地已經即刻又再order多一斤黃刀貝哪。跟住就係蒸南非鮮鮑魚。又係蒸幾分鐘後就食得。鮮鮑魚面上面仲有幾條虫草花，賣相更加靚，肉質好新
念念不忘，
朋友未試過 ，
所以今次約左朋友黎哩度試試。
店員安排我地坐卡位，
好寬落，好舒服。
潮福最大特色就係佢個草帽蒸蓋。
去到店員話當日海鮮超新鮮，
同朋友八八卦卦就出去魚缸望一望，
真係勁多海鮮，
好似一個海鮮檔一樣。
隻隻海鮮都好活潑，
因為怕開殻，
所以我最鍾意就係食貝殼類，
店員極力推介黃刀貝，
所以我地就先叫左一斤試試。
平時黎到我地都係叫任食套餐，
但單點就未試過，
所以我地叫左一D海鮮，
D海鮮明碼實價貼哂出黎。
跟住就去醬料區，
勁多選擇。
極力推介佢地既XO醬，
D料好足，
無論食海鮮或蒸既野食好match。
我地選左個瑤柱淮山雞粥底。
跟進就開始蒸海鮮哪！
第一道就係我鍾意既貝類，
隻隻都肥啫啫，
好大隻。
一路睇住佢蒸，
一路等食，
店員不時留意鬧鐘過黎幫我地打點。
3幾分鐘，
黃刀貝同蕃薯蜆就已經煮好哪。
員店先將佢地上碟。
D黃刀貝我同朋友不停食不停讚，
咁多隻貝係一粒沙都無，
入口仲好鮮味，
蒸好既海鮮喺貝殼裡面有好多好甜既鮮汁，
我地都一滴都唔浪費，
飲埋佢，
食完我地已經即刻又再order多一斤黃刀貝哪。
跟住就係蒸南非鮮鮑魚。
又係蒸幾分鐘後就食得。
鮮鮑魚面上面仲有幾條虫草花，
賣相更加靚，
肉質好新鮮，
配埋XO醬同豉油食真係好正。
跟住就係象拔蚌仔哪！
為令到象拔蚌更快熟，
又唔會韌，
餐廳將佢切成一絲絲，
令到蒸既時間更短更鮮味。
然後我地叫左半隻污糟鮮雞試一試，
上枱用荷葉放底。
蒸熟哪！！！
污糟雞係經過調味既，
而且個味道仲好好添，
肉質好滑，
D雞仲好有肉，
又唔會好肥。
跟住我地翻叫既黃刀貝都黎，
未試過咁瘋狂兩個人食左兩大斤蜆，
但食得超級津津樂道。
最後食完個刀貝之後，
D粥都已經ok,
而且D粥仲好多添。
其實我地已經好飽，
但D粥真係好鮮甜，
粥底夠我地每人食左2-3碗粥。
D粥既味道超級鮮甜，
吸左好多海鮮既味道，
雞既味道，
望個顏色已經見到佢陣鮮味哪！！
最後仲送埋生果添！
埋單最後$800多，
覺得今次單點咁食都幾唔錯，
可以選好多自己鍾意食既野，
其實同任食價錢差唔多，
可以一試啊！
張貼
