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2010-01-04
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2009年最後一天，天陰，往港島逛遊，首先第一站到跑馬地黃泥涌市政大廈的(昌記)吃早餐，到這裡也是我們的第一次，認識它是從飲食雜誌的介紹，電視亞蘇也曾推介過，所以今天的假期，便到這裡來。來到(市政大廈)二樓，這裡有六間食肆，步出電梯後，看到這裡食肆的侍應們....正在努力競爭搶客，因我們已有了目標，也不理他們的推介，只在注視找尋昌記的招牌，最後找到昌記的座位坐下了，選吃了這裡心儀的食物。熱奶茶 ： 茶味唔錯，應該是 ( 立頓 ) 茶沖製的，奶滑茶香，茶味跟(嘉樂冰廳)差唔多，這裡的奶茶...喝起來時...還順滑一點，是一杯非常好飲的奶茶。油砂厚多士：是這裡出名的，一定要試的了，在記憶中好像從未吃過油砂多，端上來時，厚厚的多士，包面呈金黃色，還看到小量的砂糖，咬落去時感外脆內軟，砂糖微甜，包面脆而帶著牛油的香味，的確是不錯的多士。雪菜肉絲煙肉米：也是這裡多人讚美的食物，太太話：「難怪這麼多人讚啦，雪菜是用鮮綠色的，是靚的一種雪菜呀！」我即時取吃一口，雪菜真是不錯，煙肉煎得頗脆，質量也很好，至於幼身而不腍的米粉，配合適量調味的湯底，水準是很好了。 結後語 ： 這裡雖然是街市上層 ， 環境比
2009年最後一天，天陰，往港島逛遊，首先第一站到跑馬地
黃泥涌市政大廈的(昌記)吃早餐，到這裡也是我們的第一次，
認識它是從飲食雜誌的介紹，電視亞蘇也曾推介過，所以
今天的假期，便到這裡來。
來到(市政大廈)二樓，這裡有六間食肆，步出電梯後，看到
這裡食肆的侍應們....正在努力競爭搶客，因我們已有了目
標，也不理他們的推介，只在注視找尋昌記的招牌，最後找
到昌記的座位坐下了，選吃了這裡心儀的食物。
熱奶茶 ： 茶味唔錯，應該是 ( 立頓 ) 茶沖製的，奶滑茶香
，茶味跟(嘉樂冰廳)差唔多，這裡的奶茶...喝起來時...還順滑
一點，是一杯非常好飲的奶茶。
油砂厚多士：是這裡出名的，一定要試的了，在記憶中好像
從未吃過油砂多，端上來時，厚厚的多士，包面呈金黃色，
還看到小量的砂糖，咬落去時感外脆內軟，砂糖微甜，包面
脆而帶著牛油的香味，的確是不錯的多士。
雪菜肉絲煙肉米：也是這裡多人讚美的食物，太太話：「難
怪這麼多人讚啦，雪菜是用鮮綠色的，是靚的一種雪菜呀！」
我即時取吃一口，雪菜真是不錯，煙肉煎得頗脆，質量也很
好，至於幼身而不腍的米粉，配合適量調味的湯底，水準是
很好了。
結後語 ： 這裡雖然是街市上層 ， 環境比想像中好 ， 食物
真的不錯，開飯喇78個食評中，無一個喊面，實屬難得，來
到這裡附近，也是第一次，從老遠的到來吃，也是值得的。
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