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2019-09-03
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冬天打邊爐，夏天更要打邊爐，一年四季香港人都鍾意十下十下！ 今日特登帶埋媽咪去試一間台式火鍋店吃滋補火鍋孝敬下佢！兩個人試咗一個椰青三皇雞湯底，份量啱啱好。椰青水清涼生津降火，用來抵銷火鍋的燥熱。三皇雞鮮甜味濃郁！ 大火煮6 分鐘，火侯啱啱好。肉質鮮嫩彈牙！手切牛肩肉，肉味香濃，令湯底更加鮮甜。夜市臭豆腐，平時係街邊就食得多，係餐廳食都係第一次，上枱時沒有平常的臭味，但是一食落口未道湧現。配上自家製豆腐醬汁，食多件都唔怕太滯！ 響鈴卷，比平常吃到的大件，響鈴吸盡椰子湯更突顯甜味！我個人鍾意淥耐少少，更加好味。烏龍麵口感滑溜，店家還細心提供器皿去承載烏冬，以防煮的時候難夾 ！ 高山娃娃菜，不要煮太久,脆脆的口感好吃。蜂蜜綠茶及烏龍茶 ，又清涼又解渴配上火鍋冇咁油膩！
一年四季香港人都鍾意
十下十下！
今日特登帶埋媽咪去試一間
台式火鍋店吃滋補火鍋
孝敬下佢！
兩個人試咗一個
椰青三皇雞湯底，份量啱啱好。
椰青水清涼生津降火，
用來抵銷火鍋的燥熱。
三皇雞鮮甜味濃郁！
大火煮6 分鐘，火侯啱啱好。
肉質鮮嫩彈牙！
手切牛肩肉，肉味香濃，令湯底更加鮮甜。
夜市臭豆腐，平時係街邊就食得多，係餐廳食都係第一次，
上枱時沒有平常的臭味，
但是一食落口未道湧現。
配上自家製豆腐醬汁，
食多件都唔怕太滯！
響鈴卷，比平常吃到的大件，
響鈴吸盡椰子湯更突顯甜味！
我個人鍾意淥耐少少，更加好味。
烏龍麵口感滑溜，店家還細心提供器皿去承載烏冬，以防煮的時候難夾 ！
高山娃娃菜，不要煮太久,
脆脆的口感好吃。
蜂蜜綠茶及烏龍茶 ，又清涼又解渴配上火鍋冇咁油膩！
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