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餐廳: 聘珍樓
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
記憶中第一次黎聘珍樓食飯,因爲好辛苦係旅發局搶到優惠可以以優惠價 HK$200享用大蝦沙律原隻南非鮑魚二人套餐(原價 HK$1,000)。魔鬼在細節,加一服務費以原價計算,最少三天前致電訂座,只適用於週一至週六。餐廳裝修都幾高檔,位置就遠港鐵站少少。呢個大蝦沙律原隻南非鮑魚二人套餐包以下食物:香芒大花蝦沙律花膠北菇燉菜膽原隻南非8頭鮮鮑魚鵝掌翡翠彩椒芹香龍躉球明太子海鮮炒飯生磨蛋白杏仁露茶介已包。香芒大花蝦沙律連皮芒果一片起咗肉再切件,上面有一隻剝殼凍蝦開邊,再加上卡夫奇妙醬,伴有兩片士多啤梨。蝦肉無特別,芒果酸酸甜甜,士多啤梨乾乾地,普通料一碟。彩椒芹香龍躉球4片龍躉連皮,無算好球,味道口感同我上次係JW Cafe自助餐食完全無得比,唔夠彈牙同新鮮,伴有大量西芹,翠玉瓜同燈籠椒。花膠北菇燉菜膽一打開就聞到好香金華火腿味,個湯鹹度適中,味道好。花膠兩舊,出街食黎講算厚身。北菇一大隻,都好好肉地。菜膽煲得好腍,呢個燉湯就似樣d。原隻南非8頭鮮鮑魚鵝掌翡翠鮮鮑魚好腍同非常入味,就咁放入口咬就得,正!鵝掌都整得非常腍,食到膠質。伴有兩細棵小棠菜。呢個餸就整得唔錯。明太子海鮮炒飯明太子海鮮炒飯
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記憶中第一次黎聘珍樓食飯,因爲好辛苦係旅發局搶到優惠可以以優惠價 HK$200享用大蝦沙律原隻南非鮑魚二人套餐(原價 HK$1,000)。魔鬼在細節,加一服務費以原價計算,最少三天前致電訂座,只適用於週一至週六。餐廳裝修都幾高檔,位置就遠港鐵站少少。
呢個大蝦沙律原隻南非鮑魚二人套餐包以下食物:

香芒大花蝦沙律
花膠北菇燉菜膽
原隻南非8頭鮮鮑魚鵝掌翡翠
彩椒芹香龍躉球
明太子海鮮炒飯
生磨蛋白杏仁露
茶介已包。
香芒大花蝦沙律
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香芒大花蝦沙律
香芒大花蝦沙律
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連皮芒果一片起咗肉再切件,上面有一隻剝殼凍蝦開邊,再加上卡夫奇妙醬,伴有兩片士多啤梨。蝦肉無特別,芒果酸酸甜甜,士多啤梨乾乾地,普通料一碟。
彩椒芹香龍躉球
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彩椒芹香龍躉球
4片龍躉連皮,無算好球,味道口感同我上次係JW Cafe自助餐食完全無得比,唔夠彈牙同新鮮,伴有大量西芹,翠玉瓜同燈籠椒。
花膠北菇燉菜膽
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花膠北菇燉菜膽
花膠北菇燉菜膽
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一打開就聞到好香金華火腿味,個湯鹹度適中,味道好。花膠兩舊,出街食黎講算厚身。北菇一大隻,都好好肉地。菜膽煲得好腍,呢個燉湯就似樣d。
原隻南非8頭鮮鮑魚鵝掌翡翠
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原隻南非8頭鮮鮑魚鵝掌翡翠
鮮鮑魚好腍同非常入味,就咁放入口咬就得,正!鵝掌都整得非常腍,食到膠質。伴有兩細棵小棠菜。呢個餸就整得唔錯。
明太子海鮮炒飯
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明太子海鮮炒飯
明太子海鮮炒飯有好多帶子粒,蝦粒,明太子粒,蛋絲,同蔥花。食落海鮮味濃,又有咬口,明太子味道就唔出。熱辣辣炒起,唔油。份量算多,都飽飽地。
生磨蛋白杏仁露
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生磨蛋白杏仁露
生磨蛋白杏仁露明顯係生磨,不過蛋白碎開,食落無乜。味道唔過甜,都算係咁。


除咗開頭兩道菜,之後菜式都唔錯。呢個價錢就當然勁抵食啦,不過原價就......
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2022-08-12
用餐途徑
堂食
人均消費
$150 (晚餐)
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