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2017-11-06
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L小姐的聚會終於要來的，我倆很久沒有好好坐下聊天了。這天選了所頗新的泰國餐廳，開業大概半年多，店內裝潢滿是泰國風味，座位設計合適兩至四人，有大枱是沙發椅，空間不大，但可容納的客人也頗多。我倆看過餐牌，發現二人餐是最經濟的，只要$288就有拼盤，主菜，海鮮，甜品。如果不太大吃的也足夠，我倆也夠飽。二人餐$288 串燒拼盤(炭燒豬頸肉、泰式春卷、酸辣鳳爪)豬勁肉炭燒至外皮乾脆，色澤呈褐色，肉嫩香脆，肉汁偏少，蘸上泰式醬汁更惹味。泰式春卷金黃香脆，內餡飽滿，配上獨有梅醬，酸甜開胃。酸辣鳳爪肉質爽彈，色澤亮白，去骨更方便食用，酸味較重辣味合宜。冬蔭功湯冬蔭功湯香茅南薑味香濃不嗆喉，入口酸辣互相配合，蝦肉鮮甜有嚼勁，湯頭微辣，蕃茄酸溜醒胃，正宗的冬蔭功味道，不油膩不嗆喉。咖喱炒海虎蝦 配蒜蓉包海虎蝦份量有手掌般大，咖哩汁濃稠帶淡淡的咖喱香氣，蝦肉彈牙爽口，醬汁裹住蝦肉，每口滿是咖喱汁。蒜蓉包乾脆香口，略微有點硬身，蒜蓉味不太重，配咖哩汁吃一流。泰式滷水豬脾在泰國並不陌生的一道菜，豬脾皮腍多汁，醬汁稠身，但對比泰國正宗的有啲遜色，配上菜底令整道菜減低油膩感。菠蘿蟹肉炒飯菠蘿炒飯的用料不少，份量足夠
L小姐的聚會終於要來的，我倆很久沒有好好坐下聊天了。這天選了所頗新的泰國餐廳，開業大概半年多，店內裝潢滿是泰國風味，座位設計合適兩至四人，有大枱是沙發椅，空間不大，但可容納的客人也頗多。
我倆看過餐牌，發現二人餐是最經濟的，只要$288就有拼盤，主菜，海鮮，甜品。如果不太大吃的也足夠，我倆也夠飽。
二人餐$288
串燒拼盤(炭燒豬頸肉、泰式春卷、酸辣鳳爪)
豬勁肉炭燒至外皮乾脆，色澤呈褐色，肉嫩香脆，肉汁偏少，蘸上泰式醬汁更惹味。泰式春卷金黃香脆，內餡飽滿，配上獨有梅醬，酸甜開胃。酸辣鳳爪肉質爽彈，色澤亮白，去骨更方便食用，酸味較重辣味合宜。
冬蔭功湯冬蔭功湯香茅南薑味香濃不嗆喉，入口酸辣互相配合，蝦肉鮮甜有嚼勁，湯頭微辣，蕃茄酸溜醒胃，正宗的冬蔭功味道，不油膩不嗆喉。
咖喱炒海虎蝦 配蒜蓉包海虎蝦份量有手掌般大，咖哩汁濃稠帶淡淡的咖喱香氣，蝦肉彈牙爽口，醬汁裹住蝦肉，每口滿是咖喱汁。蒜蓉包乾脆香口，略微有點硬身，蒜蓉味不太重，配咖哩汁吃一流。
泰式滷水豬脾在泰國並不陌生的一道菜，豬脾皮腍多汁，醬汁稠身，但對比泰國正宗的有啲遜色，配上菜底令整道菜減低油膩感。
菠蘿蟹肉炒飯菠蘿炒飯的用料不少，份量足夠兩位食用。
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