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2016-01-17
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有種關係叫旅伴，有人說曾一起旅行的人，都會是你這一輩子的好朋友。我們仨曾一起到西藏，探訪珠穆朗瑪峰，我高反氣喘時你飢寒交迫，只有經歷過患難才可令我們成為今天的摯友。幾個月無見，我們避過熱鬧的旺區，走到橫街小巷，輕鬆的坐上一個晚上。 小店環境佈置得像外地的漢堡店，店鋪面積不大，牆上都掛滿了pop art 畫作，餐廳內全部都是高檯，牆邊有掛勾讓人掛大衣，檯下有掛勾讓人掛手袋，細心的設計令客人食得自在。店內採取先付款後用餐的模式，水吧就是收銀地方。 主打海鮮和漢堡，漢堡size不算大，價錢都相對較經濟。 飲品除了汽水外，也有果汁梳打，而啤酒主要是售賣清啖口味的1664和Arashi(不過後者售完了）。波士頓龍蝦湯龍蝦湯用小碗盛載，份量不多。味道偏清淡，沒有太濃烈太咸，感覺健康。薯格香脆，但有點偏咸，配上店內獨家的香辣茄醬很惹味，是漢堡的友善配搭。 白酒汁煮藍青口 青口肉算大件厚身，其醬汁身很結也很濃味，不過也未能完全掩蓋青口的雪藏味道。 德州烤腸磨菇漢堡（左）牛魔王漢堡（右）漢堡包內都不是一般的生菜，而是放上菜苗狀的沙拉菜，是很新奇，增加漢堡口感，可惜苗比乾乾
小店環境佈置得像外地的漢堡店，店鋪面積不大，牆上都掛滿了pop art 畫作，餐廳內全部都是高檯，牆邊有掛勾讓人掛大衣，檯下有掛勾讓人掛手袋，細心的設計令客人食得自在。
店內採取先付款後用餐的模式，水吧就是收銀地方。
主打海鮮和漢堡，漢堡size不算大，價錢都相對較經濟。
飲品除了汽水外，也有果汁梳打，而啤酒主要是售賣清啖口味的1664和Arashi(不過後者售完了）。
波士頓龍蝦湯龍蝦湯用小碗盛載，份量不多。味道偏清淡，沒有太濃烈太咸，感覺健康。
薯格香脆，但有點偏咸，配上店內獨家的香辣茄醬很惹味，是漢堡的友善配搭。
白酒汁煮藍青口 青口肉算大件厚身，其醬汁身很結也很濃味，不過也未能完全掩蓋青口的雪藏味道。
德州烤腸磨菇漢堡（左）牛魔王漢堡（右）
漢堡包內都不是一般的生菜，而是放上菜苗狀的沙拉菜，是很新奇，增加漢堡口感，可惜苗比乾乾，不能把汁都吸住。面包都烘得香脆鬆軟，還有淡淡芝麻香。
德洲烤腸很香脆，烤磨菇也很入味，只不過烤腸粒和磨菇粒都比較碎小，一咬之下很容易都擠出來了，吃起來有點論盡。
牛魔王漢堡有一塊厚實的牛肉扒，肉汁豐富，溶了的芝士包裹著漢堡排和沙拉菜。感覺均勻不油膩。
漢堡包雖然是人所共知的快餐，但這間店內的客人面孔卻沒有不停更換，大家都是慢慢享受，吃完漢堡也可以再買杯啤酒，繼續摸著杯底跟朋友聊天，很享受這種慢活令人找回生活感覺的地方，與朋友外出用膳，除了品嚐美食外，不正是想要多點相處的時間和機會嗎？
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