意粉 360 (已結業)

意粉360的餐牌上有不少素食選擇，不過為免誤中蛋奶素圈套，所以落單前都習慣問一問。這次有一個貌似店長的人為我們落單，店長十分熱心到廚房求證我們選的食物是否適合純素食者，並很詳細轉達，所以也吃得很放心。和風野菜意大利粉用蕃茄醬煮成，做法簡單，基本上也不會有甚麼需要挑剔。份量足而且蔬菜也很多，十分滿意。黑松露菌石鍋炒野菜送到的時候傳來陣陣黑松露香味，多款野菜包括茄子、冬菇、翠肉瓜和西蕳花等用熱辣辣的石鍋盛著保持溫度。最近不知怎的突然瘋狂的愛上茄子，如果可以加入更多茄子就好了。飲品方面有不少茶可以選擇，因為平時都喝不少水果茶和花茶，所以就來一個黑豆茶試一下。黑豆茶的味道比較淡也沒甚麼香味，比較之下還是更喜歡水果茶和花茶。吃飯期間店長不時都有走過來詢問是否滿意食物以及有沒有需要改進的地方，十分貼心。如果每間餐廳都有這樣熱心的店員，那麼就可以放心查問菜式的用料以免墮進蛋奶素陷阱。素食友善指數：5分Encore指數：4分