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2021-11-18
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我叫左生滾肉片粥加粟米同一條油炸鬼。油炸鬼係好食,新鮮炸,外脆內軟,值得一讚!但個肉片粟米粥就強差人意囉.......個粥底係OK,夠綿,但我就從未食過咁難食嘅肉片!第一口咬落塊肉片度,我諗緊我係咪食緊魚片.......出面其他粥品鋪都會用鬆肉粉,但哩間有點過份拿到淋晒,完全冇口感,比肥糕更滑更冇質感。淋到用匙羹輕輕篤一篤都可以𠝹開.....真係連所嘅肉片都比哩家好食! 哩家都可以幫襯,但真係唔好叫肉片。
個粥底係OK,夠綿,但我就從未食過咁難食嘅肉片!第一口咬落塊肉片度,我諗緊我係咪食緊魚片.......出面其他粥品鋪都會用鬆肉粉,但哩間有點過份拿到淋晒,完全冇口感,比肥糕更滑更冇質感。淋到用匙羹輕輕篤一篤都可以𠝹開.....真係連所嘅肉片都比哩家好食! 哩家都可以幫襯,但真係唔好叫肉片。
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