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等級1
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肉質素一般，刺身新鮮
2019-03-16 74 瀏覽
牛肋肉未解凍就上枱，無牛味，有筋難咬；一口牛相對較好一點，但牛肉味不足。羊架可以，有椒鹽味。刺身新鮮美味，只是鮮帶子切太薄，一隻帶子切4-6片，影響質感及入口味道。
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牛肋肉未解凍就上枱，無牛味，有筋難咬；一口牛相對較好一點，但牛肉味不足。羊架可以，有椒鹽味。

刺身新鮮美味，只是鮮帶子切太薄，一隻帶子切4-6片，影響質感及入口味道。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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