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2017-03-22
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在家吃飯,只要媽媽煮了肉餅,便肯定會添飯,我對肉餅是又愛又恨的,因為好味開胃所以愛,也因為好味開胃讓我吃很多,所以恨……早前知道荃灣有一間肉餅哥大受歡迎,我早已想來試,終於這晚跟好友決定來拜會一下鼎鼎大名的「肉餅哥」!未夠六點,門口已有幾群人在等位,幸好我跟朋友也早來到,所以,不用排隊(不過食到一半時便發現店內已坐滿人了)所以想試的朋友要早點來啊!首先被燉湯吸引住,因為我是湯怪啊!這盅燉湯價錢抵,而且很足料,無味精,花膠超大舊,好好飲呢!然後我們點了馳名的足三兩花膠肉餅,天呀!好多好多花膠呀!我開頭還以前花膠會切碎混在肉餅中,沒想到肉餅上面放了厚厚的花膠,對於腰傷常常會吃花膠補補骨膠原的我來說,簡直興奮呀!大啖大啖花膠送飯,開胃到一個點!除了花膠,底下的肉餅也是一流,輕易讓我不斷吃飯!朋友選了菜飯配花膠肉餅,味道也很搭呢!另外我們再點了流心芝士肉餅,因為花膠肉餅飯是蒸的,所以這次我們貪得意試了煎的,果然煎的肉餅又有另一番滋味!煎的肉餅非常香口,是一種新的吃肉飯感受!拉開肉餅,可以看見中間的芝士流出來,芝士香濃濃的,而且肉餅香脆可口,喜歡吃煎炸食物的朋友更是大愛!來過一次便明白為什麼「肉
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老實說,我已跟愛吃肉餅的朋友擇定好日子,再來試不同口味的肉餅了!
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