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2016-06-09
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午餐時間，在銅鑼灣找位置吃一點都不容易朋友介紹下，來到了麵館皇吃，主打上海藥湯麵坐下後，我點了口水雞湯藥麵湯麵用石鍋盛着，蒸氣源源不絕地升起，超燙的裡邊的配菜挺豐富，超多的蔬菜麵條自己製作的，粗身但軟滑，吃起來有Q彈的口感喝一口湯，味道難以形容，好像混合了多種藥材，是肉骨茶的味，香味濃郁之餘，還非常惹味口水雞的份量算多，上層是雞件，下屠是手拍青瓜雞件吸收了辣汁的精華，麻辣口感，又帶點酸味配上爽口青瓜粒，是相當醒胃的另外跟餐還有一杯凍豆漿，大豆味香郁，沒有很水的口感解一下口水雞的９辣味就最適合不過了
朋友介紹下，來到了麵館皇吃，主打上海藥湯麵
坐下後，我點了口水雞湯藥麵
口水雞湯藥麵
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裡邊的配菜挺豐富，超多的蔬菜
麵條自己製作的，粗身但軟滑，吃起來有Q彈的口感
喝一口湯，味道難以形容，好像混合了多種藥材，
是肉骨茶的味，香味濃郁之餘，還非常惹味
口水雞湯藥麵
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雞件吸收了辣汁的精華，麻辣口感，又帶點酸味
配上爽口青瓜粒，是相當醒胃的
口水雞湯藥麵
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口水雞湯藥麵
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解一下口水雞的９辣味就最適合不過了
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