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2016-11-23
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今天朋友跟我來到銅鑼灣，說帶我嚐嚐整間都是龍蝦的店，聽起來已經很吸引。 從落地玻璃已看到Hungry Lobster這個字，入面樓底很高，天花板亦吊著魚形的裝飾。 原來這間餐廳是海陸餐廳，主推Seafood+紅血的食物，看看Menu，除了龍蝦外，還有牛扒，不想單點的話，可以選擇組合，又有海鮮又有牛扒。 法式龍蝦湯 $58這個湯是以龍蝦熬10小時製成的，可見心思不少，湯呈微微杰身，龍蝦味香濃，又不會過鹹，再配上香脆的蒜蓉包，整體不錯。 龍蝦沙律 $128內有青瓜、羅馬生菜、粟米、車厘茄、雞蛋以及龍蝦肉，再配上芝麻醬，味道很清新，沙律亦很新鮮，最特別是的龍蝦肉爽口又彈牙。 龍蝦包 $138非常鬆軟的龍蝦包，店員說龍蝦包採用了很多牛油來製成，兩邊塗上大量牛油，令到麵包變成奶油麵包，所以牛油香非常突出，另配有檸檬牛油汁可沾上麵包。店員已預先幫客人切開龍蝦包，包內的龍蝦份量不少，而且亦很有鮮味。 烤全隻波士頓龍蝦 $328原隻龍蝦，調味料不多，只需要鹽和胡椒便已經很好吃，全因龍蝦肉質彈牙而且新鮮。這裏的薯條很好吃，因為薯條加了辣粉，令到薯條更香。 龍蝦意粉 $138龍蝦肉已經平均散落在意
從落地玻璃已看到Hungry Lobster這個字，入面樓底很高，天花板亦吊著魚形的裝飾。
原來這間餐廳是海陸餐廳，主推Seafood+紅血的食物，看看Menu，除了龍蝦外，還有牛扒，不想單點的話，可以選擇組合，又有海鮮又有牛扒。
法式龍蝦湯 $58這個湯是以龍蝦熬10小時製成的，可見心思不少，湯呈微微杰身，龍蝦味香濃，又不會過鹹，再配上香脆的蒜蓉包，整體不錯。
龍蝦沙律 $128內有青瓜、羅馬生菜、粟米、車厘茄、雞蛋以及龍蝦肉，再配上芝麻醬，味道很清新，沙律亦很新鮮，最特別是的龍蝦肉爽口又彈牙。
龍蝦包 $138非常鬆軟的龍蝦包，店員說龍蝦包採用了很多牛油來製成，兩邊塗上大量牛油，令到麵包變成奶油麵包，所以牛油香非常突出，另配有檸檬牛油汁可沾上麵包。
店員已預先幫客人切開龍蝦包，包內的龍蝦份量不少，而且亦很有鮮味。
烤全隻波士頓龍蝦 $328原隻龍蝦，調味料不多，只需要鹽和胡椒便已經很好吃，全因龍蝦肉質彈牙而且新鮮。
這裏的薯條很好吃，因為薯條加了辣粉，令到薯條更香。
龍蝦意粉 $138龍蝦肉已經平均散落在意粉中間，醬汁原來不是番茄味，都是龍蝦味的，味道亦夠濃郁，但意粉較為幼身，而且易斷。
美國特級無骨牛小扒 $188牛小扒採用Premium的級別，生熟程度剛剛好，可見紅紅嫩嫩的肉，入口充滿牛肉香，而且牛扒已經預先切粒，方便食用，碟邊還配有鹽粒，沾上後令到牛肉的鮮味更出。
這裏的飲品除了有汽水果汁，還有品牌Bless冷壓果汁，由水果及蔬菜配搭而成，有很多不同款式，而且每種都有不同功效，例如補充維他命C、美白保濕、預防感冒、排宿便去痘痘、保青春抗衰老，每支果汁含多達5份水果含量，而且香港製造，零添加。
我揀咗保青春抗衰老，入口很新鮮，充滿紅菜頭的味道，味道很天然，亦很特別。
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