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2023-05-28
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聽說尖沙嘴有一家燒味店牆上掛著書法大字 - 「撈麵」，簡潔有力，自信滿滿地介紹他們的招牌菜。今天決定探個究竟，一嗜炯記的招牌太子鵝油撈麵。🔺 招牌太子鵝油撈麵 - 醬皇豬手撈麵 ($63)三大塊豬手肉質軟嫩，鵝油撈粗麵香而不膩，麵條硬度剛好，口感彈牙，濃郁入味。回頭率：🌕🌕🌕🌕🌕🔺 炯記煙燻燒鵝瀨粉 ($69)肥美的燒鵝外皮散發著陣陣酥香，入口富油香味，鹹度適中，肉質鮮嫩不乾身。瀨粉滑溜彈牙、爽而不韌，跟肥美多汁的燒鵝，絕對是最佳配搭！回頭率：🌕🌕🌕🌕🌕🔺 海蜇拼手撕雞小食 ($46)這個冷盤小食可按個人喜好選擇辣或者不辣，脆爽的海蜇，與嫩滑的手撕雞肉拌在一起，簡單而美味。回頭率：🌕🌕🌕🌕🌕
聽說尖沙嘴有一家燒味店牆上掛著書法大字 - 「撈麵」，簡潔有力，自信滿滿地介紹他們的招牌菜。今天決定探個究竟，一嗜炯記的招牌太子鵝油撈麵。
醬皇豬手撈麵
$63
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醬皇豬手撈麵
$63
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三大塊豬手肉質軟嫩，鵝油撈粗麵香而不膩，麵條硬度剛好，口感彈牙，濃郁入味。
回頭率：🌕🌕🌕🌕🌕
炯記煙燻燒鵝瀨粉
$69
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炯記煙燻燒鵝瀨粉
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肥美的燒鵝外皮散發著陣陣酥香，入口富油香味，鹹度適中，肉質鮮嫩不乾身。瀨粉滑溜彈牙、爽而不韌，跟肥美多汁的燒鵝，絕對是最佳配搭！
回頭率：🌕🌕🌕🌕🌕
海蜇拼手撕雞小食
$46
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這個冷盤小食可按個人喜好選擇辣或者不辣，脆爽的海蜇，與嫩滑的手撕雞肉拌在一起，簡單而美味。
回頭率：🌕🌕🌕🌕🌕
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