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2023-02-23
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大胃從未踏足歐洲，但個胃晨早就飛咗過去雖然唔知幾時會去到咁遠，不過嚟到上環呢間歐洲餐廳，有mood到好似置身遠洋咁Fine dining嚟講，兩嚿水多啲就有一個lunch set，算係抵食，仲要有質素。蘿蔔香橙忌廉湯有賣相，亦有質量，蘿蔔同橙香blend為一體，香得醒胃前菜有兩款揀，第一可以揀羽衣甘藍沙律配牛油果同香菇，蔬菜好鮮綠，牛油果熟度夠，最神奇係有菇乾，脆卜卜好過癮另外一款Caprese串，即係水牛芝士蕃茄串，蕃茄嘅鮮甜同芝士嘅奶香好match，配埋黑醋膏汁更為一絕主菜就揀咗卡邦尼，由於冇晒闊條麵，餐廳以雲吞代替，卡邦尼雲吞感覺很可以，質感實在，又夠索汁，醬汁有啲青醬香主菜加錢可以轉西冷牛扒，絕對值得，肉質奇嫩無比side dish不容忽視，烤蒜粒好香口，蕃薯粒細睇之下，有好多層layer，配上芝士層，令成件事唔簡單結束呢程胃遊意法之旅，甜品係唔錯嘅作結。牛奶布丁唔會死甜，幽幽奶香係好好嘅cool down
雖然唔知幾時會去到咁遠，不過嚟到上環呢間歐洲餐廳，有mood到好似置身遠洋咁
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Fine dining嚟講，兩嚿水多啲就有一個lunch set，算係抵食，仲要有質素。蘿蔔香橙忌廉湯有賣相，亦有質量，蘿蔔同橙香blend為一體，香得醒胃
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前菜有兩款揀，第一可以揀羽衣甘藍沙律配牛油果同香菇，蔬菜好鮮綠，牛油果熟度夠，最神奇係有菇乾，脆卜卜好過癮
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另外一款Caprese串，即係水牛芝士蕃茄串，蕃茄嘅鮮甜同芝士嘅奶香好match，配埋黑醋膏汁更為一絕
Starter + Soup + Main course
$218
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主菜就揀咗卡邦尼，由於冇晒闊條麵，餐廳以雲吞代替，卡邦尼雲吞感覺很可以，質感實在，又夠索汁，醬汁有啲青醬香
主菜加錢可以轉西冷牛扒，絕對值得，肉質奇嫩無比
Prime Sirloin with Roasted Garlic Sweet Potato and Beef Jus
$88
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side dish不容忽視，烤蒜粒好香口，蕃薯粒細睇之下，有好多層layer，配上芝士層，令成件事唔簡單
Daily Dessert
$38
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結束呢程胃遊意法之旅，甜品係唔錯嘅作結。牛奶布丁唔會死甜，幽幽奶香係好好嘅cool down
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