勝八居酒屋 (已結業)

銅鑼灣日本料理餐廳多不勝數，今次就同3個好友一齊試試燈籠街永光中心樓上店勝八居酒屋門口裝修精緻，很有日式居酒屋的風格,餐廳內裡的裝潢都很舒適，很有日本的風味我們坐下來睇睇餐牌就點左定食，我地一人一份， 定食包括了前菜、湯和甜品，配搭非常好，十分滿足前菜分別為沙律、湯、小食，平日餐湯通常係麵鼓湯，但由於今日週末關係，餐廳特別安排了豬骨湯，夠熱又暖胃，perfect 餐前點綴。小食是海折，配上醬汁鮮甜味道，爽口野味勝八便當好豐盛的便當，有天婦羅、刺身、牛尾蘿蔔、還有一碗鵝肝飯，味道層次豐富。咁豐盛的便當我最愛一定係鵝肝，呢款鵝肝Creamy，鮮味濃厚，我好快就食side，手快手慢冇。自選壽司定食賣相相當華麗，可以自己揀自己中意ge壽司咁就選擇了吞拿魚腩、深海池魚、油甘魚、牡丹蝦、海膽、三文魚籽、時令魚（真鯛）；各種壽司都非常新鮮美味 另外真鯛係季節限定，魚鮮味好突出，口感彈牙。壽司定食還有牛肉烏冬，好豐富！味道不錯，口感及味道都好滿意。 超豐富又抵食，午市定食仲有85折優惠，而且服務一流，食物品質也相當高，我給10個讚，一定會再來！