勝博殿日式炸豬排

營業中

休息中

跟媽媽在銅鑼灣做完身體檢查，要找地方吃晚飯，媽媽主動提議去勝博殿，不用我傷腦筋。其實我們都沒有光顧過勝博殿，走過恩平道時差點錯過入口。點菜後，服務員把配菜等送來，要先動手磨芝麻，然後加豬扒醬。邊等邊吃前菜青瓜和蘿蔔，吃完可以再添。椰菜絲也可以無限添吃，無論柚子沙律汁或是芝麻醬汁都同樣滋味。點了兩份有廣島蠔的套餐。這份是廣島蠔伴吉列豚($188)，吉列豚可選豬柳或豬排，我們選了鮮嫩炸豬柳。用心製作吉列廣島蠔非常好吃，麵包糠吸收了蠔的鮮味和肉汁，滿口都充滿濃郁的蠔味，特別一提吃時要小心燙口。這份是廣島蠔雜錦海鮮($208)，除了吉列廣島蠔，還有炸海蝦、忌廉蟹肉餅和炸帶子。炸帶子不太好吃，大大隻但炸過後沒有了鮮甜味，下次應該選特上級炸豬柳。炸海蝦和忌廉蟹肉餅都做得不錯。套餐還有飯和麵豉湯，我選了白飯。媽媽則選了燕麥飯。