鮨勝 (已結業)

呢間係九龍城新開既 omakase，無論係環境，食物同埋服務都有頂級既水準。勝Omakase係呢間餐聽最頂級既套餐，包括前菜、6樣刺身、蒸物、季節料理、壽司8件、湯、A5和牛同埋甜品，食勻全日既美食。😋甜品係來自日本既蜜瓜，好清甜。一開始先上刺身，佢地慢煮白紙加左少少柚皮同埋醬汁，酸酸地好開胃，鮮甜嘅帆立貝加埋少少鹹既魚子醬真係好夾！之後既燒太都魚輕輕燒過，有魚既鮮味之餘仲好有油脂香。😚最令我深刻既係慢煮鮑魚，師傅話係我地來之前已經煮左3個鐘，好入味！呢一餐差唔多食左兩個幾鐘，一路食野既時候可以一路望住師傅處理食材，上菜既時候，師傅又會仔細咁介紹食材，過程好互動，成餐飯都好enjoy啊！有多款新鮮既壽司啊！