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2021-08-04
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今日應朋友要求入左黎元朗食飯,揀左heavy之選雞煲邊爐,但係正既。如其店名,呢間雞煲火鍋真係會令人想再來一煲。胡椒豬肚雞煲,個湯底本身已經好濃,雞同豬肚好快就入哂味,而且既份量一啲都唔細。火鍋牛肉拼盤有好多款火鍋牛肉集於一盤,包括有牛小排,封門柳,牛胸爽,牛面頰片,牛舌片,瀨尿牛丸,同埋加左生雞蛋好靚既新鮮滑牛。封門柳係特別正,口感好爽口,而且好有牛味。滑牛加左蛋槳又係好香滑。鴨血口感好爽滑,十分值得叫既一個配料,性價比很高。芝士爆槳牛丸牛肉本身好爽好彈牙,唔會太厚身,咬左一啖就已經見到芝士流出黎超邪惡。鮮枝竹新鮮枝竹質感好薄好有豆味,而且咁薄身令啲湯底個味就好易入哂去,係我打邊爐既至愛。炸響鈴呢度既響鈴做到好薄,炸到好脆,就算唔放落湯都脆到可以當薯片咁食。呢度每碟份量都唔算太大,貪心之鬼可以試多幾樣都唔怕。
胡椒豬肚雞煲,個湯底本身已經好濃,雞同豬肚好快就入哂味,而且既份量一啲都唔細。
火鍋牛肉拼盤
有好多款火鍋牛肉集於一盤,包括有牛小排,封門柳,牛胸爽,牛面頰片,牛舌片,瀨尿牛丸,同埋加左生雞蛋好靚既新鮮滑牛。封門柳係特別正,口感好爽口,而且好有牛味。滑牛加左蛋槳又係好香滑。
鴨血
口感好爽滑,十分值得叫既一個配料,性價比很高。
芝士爆槳牛丸
牛肉本身好爽好彈牙,唔會太厚身,咬左一啖就已經見到芝士流出黎超邪惡。
鮮枝竹
新鮮枝竹質感好薄好有豆味,而且咁薄身令啲湯底個味就好易入哂去,係我打邊爐既至愛。
炸響鈴
呢度既響鈴做到好薄,炸到好脆,就算唔放落湯都脆到可以當薯片咁食。
呢度每碟份量都唔算太大,貪心之鬼可以試多幾樣都唔怕。
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