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因為朋友生日,在網上search 一下有甚麼選擇! 發覺不少人讚這間酒店自助餐,所以最後決定一試!因為不想讓朋友等位,所以早一個星期已經book了位。說明一下下,這裡是semi buffet 的形式,有自助沙律吧和餐湯(當日是一中一西可選),每人有一杯餐前飲品,有餐前酒可選,我選擇了baileys。沙律吧大概有幾款沙律菜配搭sauses,cold cut meat,煙三文魚和牛肉等,還有蝦和青口,不過感覺蝦不太新鮮,肉質有點兒lum。其他還有一些普通的冷盤。服務員好好,他們都好細心分析各扒類的特性,再給我們推介。我們最後選了海鮮配扒類。石燒食物端到我們檯上他們都慢慢說給我們該如何燒,幾成熟等! 態度加分。另每人可選白/紅酒一杯,我們都選了紅酒配肉類,不過就不要expect酒質很好啦。整個石燒過程我都好開心,可以說是視覺聽覺和味覺的享受,可以自己參與煮的過程很有滿足感呢!吃到這裡其實已經八成飽,到自助甜品的時間。又是開動"第二個"甜品胃的時候啦!甜品選擇大概8-10款,挺好吃,忍不住吃了很多。看到甜品都忘了拍照,不好意思喔。最後,每倆個客人就送一個火焰雪山和每人一杯餐後飲品。總括來說,主
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因為朋友生日,在網上search 一下有甚麼選擇! 發覺不少人讚這間酒店自助餐,所以最後決定一試!

因為不想讓朋友等位,所以早一個星期已經book了位。
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說明一下下,這裡是semi buffet 的形式,有自助沙律吧和餐湯(當日是一中一西可選),每人有一杯餐前飲品,有餐前酒可選,我選擇了baileys。沙律吧大概有幾款沙律菜配搭sauses,cold cut meat,煙三文魚和牛肉等,還有蝦和青口,不過感覺蝦不太新鮮,肉質有點兒lum。其他還有一些普通的冷盤。
黑松露蒜蓉包
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服務員好好,他們都好細心分析各扒類的特性,再給我們推介。我們最後選了海鮮配扒類。石燒食物端到我們檯上他們都慢慢說給我們該如何燒,幾成熟等! 態度加分。另每人可選白/紅酒一杯,我們都選了紅酒配肉類,不過就不要expect酒質很好啦。
石燒大蝦配肉眼牛扒
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石燒龍蝦尾配羊扒
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紅酒配扒
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整個石燒過程我都好開心,可以說是視覺聽覺和味覺的享受,可以自己參與煮的過程很有滿足感呢!
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吃到這裡其實已經八成飽,到自助甜品的時間。又是開動"第二個"甜品胃的時候啦!甜品選擇大概8-10款,挺好吃,忍不住吃了很多。看到甜品都忘了拍照,不好意思喔。

最後,每倆個客人就送一個火焰雪山和每人一杯餐後飲品。
火焰雪山
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總括來說,主菜和甜品都很不錯,沙律吧不過不失。環境也挺好,spacy,坐得舒服。客人不是非常多,不會太吵,朋友傾計都很方便。服務員態度友善,也沒有限時趕走,可以慢慢吃,慢慢傾。如果是情侶紀念日或朋友生日,我會推介這間酒店餐廳喔!

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$450 (晚餐)
慶祝紀念
生日
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  • 石燒海鮮配扒類