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2013-08-07
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在香港最人氣的どかつ (日式吉列豬扒) 應該是這家<丼吉>，其次是<銀座梅林>、<勝博殿>。我應該有兩年沒有幫襯過<丼吉>，原因只是個人口味很喜歡椰菜絲配胡麻醬，而<丼吉>提供的醬汁則是柚子醋和紫菜汁。很多識食朋友都說<銀座梅林>不太好吃，所以都沒有試過，而我常幫襯的是有胡麻醬的<勝博殿>～今次order了普通的吉列豬扒set($168) 與 吉列蝦+帶子set($228)。炸豬扒跟椰菜絲一齊上，那當然要襯熱先吃豬排。但在<勝博殿>是先上椰菜，我會先吃一round椰菜絲，然後吃豬排，跟著再吃多round椰菜，這樣感覺會清新一點。<丼吉>的吉列豬排非常鬆脆，沒有太油膩的感覺，肉質很結實，豚味濃郁，豬扒醬汁味道也很好，整體跟<勝博殿>質素相若。吉列帶子好大隻！很鮮味，啖啖肉很不錯～ 而吉列蝦也炸得很好，肉質彈牙，如果炸粉薄少少會好一些，海鮮類的好像比<勝博殿>優勝一點。另外比<勝博殿>好的是，<
今次order了普通的吉列豬扒set($168) 與 吉列蝦+帶子set($228)。炸豬扒跟椰菜絲一齊上，那當然要襯熱先吃豬排。但在<勝博殿>是先上椰菜，我會先吃一round椰菜絲，然後吃豬排，跟著再吃多round椰菜，這樣感覺會清新一點。
<丼吉>的吉列豬排非常鬆脆，沒有太油膩的感覺，肉質很結實，豚味濃郁，豬扒醬汁味道也很好，整體跟<勝博殿>質素相若。
吉列帶子好大隻！很鮮味，啖啖肉很不錯～ 而吉列蝦也炸得很好，肉質彈牙，如果炸粉薄少少會好一些，海鮮類的好像比<勝博殿>優勝一點。
另外比<勝博殿>好的是，<丼吉>附送飯後西瓜，雖然今次的西瓜很淡，但吃點生果可消滯。然而，個人還是比較愛<勝博殿>，除了有胡麻醬配椰菜絲，飯也可選麥飯，吃得健康也特別一點。
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