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2024-04-16
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天水圍輕鐵站（聚星樓古蹟旁）馬路斜坡下的一家無得彈的飯店，是吃中式和港式西餐。小店不大只有幾張枱，但都坐滿了村民來吃晚飯。豬先生和貓太太這天特別想食中式的家常便飯，飯店的廚娘推薦👍我們吃梅菜扣肉和海南雞。等待飯菜的時候，聽到老闆和熟客娓娓地談著美食和煮法，看來老闆也是識食之人。每個飯餐都會送上是日老火靚湯🍲（青紅蘿蔔煲豬骨）和一杯凍飲，很實惠。🐷梅菜扣肉早一個禮拜前，貓太太才在別的餐廳吃過難食的梅菜扣肉。對比起這個餐廳，這道梅菜扣肉驚艷的美味。四大片厚切五花腩，先油炸豬皮至虎紋，再梅菜蒸煮。蒸得夠透！肥肉的部分用嘴唇輕輕一抿就爛了，而梅菜味濃甜，真的令人念念不忘。🐣海南雞貓太太吃過最滑的海南！！雞皮才是最大的亮點😍😭而油飯有下椰汁煮，雞油香得來有淡淡的椰汁味，又是回頭率爆登。和豬先生說好了，那日經過天水圍西鐵站，我們絕對要當回頭客🤭🤭🤭
天水圍輕鐵站（聚星樓古蹟旁）馬路斜坡下的一家無得彈的飯店，是吃中式和港式西餐。小店不大只有幾張枱，但都坐滿了村民來吃晚飯。
豬先生和貓太太這天特別想食中式的家常便飯，飯店的廚娘推薦👍我們吃梅菜扣肉和海南雞。等待飯菜的時候，聽到老闆和熟客娓娓地談著美食和煮法，看來老闆也是識食之人。
每個飯餐都會送上是日老火靚湯🍲（青紅蘿蔔煲豬骨）和一杯凍飲，很實惠。
🐷梅菜扣肉
早一個禮拜前，貓太太才在別的餐廳吃過難食的梅菜扣肉。對比起這個餐廳，這道梅菜扣肉驚艷的美味。四大片厚切五花腩，先油炸豬皮至虎紋，再梅菜蒸煮。蒸得夠透！肥肉的部分用嘴唇輕輕一抿就爛了，而梅菜味濃甜，真的令人念念不忘。
🐣海南雞
貓太太吃過最滑的海南！！雞皮才是最大的亮點😍😭而油飯有下椰汁煮，雞油香得來有淡淡的椰汁味，又是回頭率爆登。
和豬先生說好了，那日經過天水圍西鐵站，我們絕對要當回頭客🤭🤭🤭
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