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2016-11-16
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上次請朋友喺旺角潮福食小菜，今日佢請返我去尖沙咀食海鮮蒸鍋呢有燉湯，有海鮮，乳鴿，仲有和牛。。。姬崧茸燉螺肉，姬崧茸菇好清香，爽脆，火喉十足，燉湯鮮甜，冇味精乳鴿皮香，肉嫩，骨軟，鴿齡好細，否則肉質不可能咁嫩滑貝殼盛盤有蕃薯蜆和北寄貝，肉爽甜，冇沙，吾韌龍蝦Size 不少肉實而彈牙，新鮮鮮甜石蠔有手掌咁大肉嫩滑吾腥，比桶蠔還要鮮甜，正聖子皇也名附其實，夠大，不愧為皇長過隻碟新鮮爽甜，粉絲索晒啲汁，加埋蒜蓉，簡直是絕配！原先混好嘅醬料都冇醮過，因為啲料新鮮，跟本吾需要，免得遮蓋了原本海鮮的鮮味蟲草花蒸鮑魚，賣相跟味道都很好，侍應蒸每樣的時間都恰到好處，專人為客人又蒸又分餸，服務一流最尾食埋個粥底，所有海鮮的汁都落晒去，加少少冬菜調調味，滿粥滿足其他食物：牛肉，雞，豬頸肉，什菜，啤酒，汽水，竹蔗水，都任叫任食，真係飲飽食醉，兩個半小時，時間充足！仲吾夠飽嘅。。。仲有馬拉糕，荷葉飯，真係照顧埋的大胃王
上次請朋友喺旺角潮福食小菜，今日佢請返我去尖沙咀食海鮮蒸鍋呢
有燉湯，有海鮮，乳鴿，仲有和牛。。。
姬崧茸燉螺肉，姬崧茸菇好清香，爽脆，火喉十足，燉湯鮮甜，冇味精
乳鴿皮香，肉嫩，骨軟，鴿齡好細，否則肉質不可能咁嫩滑
貝殼盛盤有蕃薯蜆和北寄貝，肉爽甜，冇沙，吾韌
龍蝦Size 不少
肉實而彈牙，新鮮鮮甜
石蠔有手掌咁大肉嫩滑吾腥，比桶蠔還要鮮甜，正
聖子皇也名附其實，夠大，不愧為皇
長過隻碟新鮮爽甜，粉絲索晒啲汁，加埋蒜蓉，簡直是絕配！原先混好嘅醬料都冇醮過，因為啲料新鮮，跟本吾需要，免得遮蓋了原本海鮮的鮮味
蟲草花蒸鮑魚，賣相跟味道都很好，侍應蒸每樣的時間都恰到好處，專人為客人又蒸又分餸，服務一流
最尾食埋個粥底，所有海鮮的汁都落晒去，加少少冬菜調調味，滿粥滿足其他食物：牛肉，雞，豬頸肉，什菜，啤酒，汽水，竹蔗水，都任叫任食，真係飲飽食醉，兩個半小時，時間充足！仲吾夠飽嘅。。。仲有馬拉糕，荷葉飯，真係照顧埋的大胃王
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