烏龍燒 (已結業)

新開張，家姐話自己落手燒好過癮所以去試下。我地食宵夜時段，有八八折，平日十點幾去到，得二枱客，我地好快坐左係卡位等食。每枱都有獨立抽風機，卡位枱比較高身，加埋個爐有d五就手，另外抽風機放正爐上方，燈光五可以照到成個爐面，睇五到d 串燒熟定五熟，每次都要特登拎起檢查。餐牌五算多選擇，價錢偏貴少少，最驚喜有台式腸，菜甫玉子燒😍 今次試左幾款串燒，牛舌，牛柳粒，鐵板雞翼，黑松露墨魚滑，台式墨魚腸，生蠔......醬汁除左有蒜蓉䜴油，都可以自選，四種免費任選二種，再自選一款特式調味粉。我揀左蜜糖，咖哩同自選海苔粉。真心推介黑松露墨魚滑，五洗添加任何醬汁都已經好好食！😋 店員主動介紹燒法，燒到外邊金黃焦香就食得，入口有黑松露香氣，墨魚滑爽口，必點菜式！另外點了煲仔蒜蓉牛油金菇，一大塊牛油係面，睇住佢慢慢溶化，陣陣香味飄出，正！ 店員都照顧周到，不時跟進我地既情況，牛油差不多溶化曬仲會叫我地攪拌下，令每條金菇都沾到牛油。另一推介係菜甫玉子燒，一開始一粒粒玉子連鐵板放上去燒，二邊金黃再加菜甫同蛋漿，燒到半熟就可以連板上，店員都主動幫手夾起鐵板。 感覺有d似韓式爐邊蛋食到甘上下，叫左杯腐竹糖水沙冰，有