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2022-10-21
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涼拌藕尖好開胃，見到用左尖椒，酸中帶辣，都幾特別。麻辣白菜鮮肉餃一睇已知皮薄餡多，每隻餃子都好飽滿，餃子皮滑溜到有如雲吞皮，餡料彈牙之餘又帶點爽脆口感，食多幾隻都唔覺得膩。加粗麵底有滿滿飽足感，如果想重口味一點可以加小小辣菜脯都好味~湯底係椰子海帶鮮雞豬骨濃湯，清甜到不得了！有家的味道，強烈推薦要點湯餃💯試試邪惡的金沙餃🥟煎至金黃色的餃子沾滿鹹蛋黃碎，有溶化左嘅鹹蛋黃漿亦有食得到一粒粒嘅鹹蛋黃，鹹香十足而且有多重口感🤤其實係香菇鮮肉餡，覺得金沙有啲蓋過餡料鮮味，不過整體都好香口，值得一試👌夜晚8點黎都要排隊，好多餃子都賣曬，有興趣嘅要早點去吃哦~ 見到旁邊拉半閘嘅豐信布行都係一樣名，唔知係咪家族生意呢？
涼拌藕尖
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涼拌藕尖
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麻辣白菜鮮肉餃一睇已知皮薄餡多，每隻餃子都好飽滿，餃子皮滑溜到有如雲吞皮，餡料彈牙之餘又帶點爽脆口感，食多幾隻都唔覺得膩。
麻辣白菜鮮肉餃
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麻辣白菜鮮肉餃
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麻辣白菜鮮肉餃
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加粗麵底有滿滿飽足感，如果想重口味一點可以加小小辣菜脯都好味~
麻辣白菜鮮肉餃
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湯底係椰子海帶鮮雞豬骨濃湯，清甜到不得了！有家的味道，強烈推薦要點湯餃💯
椰子海帶鮮雞豬骨濃湯
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試試邪惡的金沙餃🥟煎至金黃色的餃子沾滿鹹蛋黃碎，有溶化左嘅鹹蛋黃漿亦有食得到一粒粒嘅鹹蛋黃，鹹香十足而且有多重口感🤤
香菇鮮肉餃
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其實係香菇鮮肉餡，覺得金沙有啲蓋過餡料鮮味，不過整體都好香口，值得一試👌
香菇鮮肉餃
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