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2022-05-05
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🌟Carpaccio di manzo al tartufo 🥩 +30 (9/10)看到很多人推薦這個前菜 所以加錢試一下 這是生牛肉配黑松露和起士 吃起來蠻搭的 分量蠻多的可以分享吃 牛肉切得很薄 整體味道不錯 也推薦大家試一下Burrata con pomodoroni conflict 🥚 +20 (7/10)這道前菜的份量比較少 大概只有掌心這麼大 味道也不錯啦 不過沒有前面的生牛肉這麼驚艷 在義大利起司上加了點車厘茄 吃起來沒呢麼膩 Prosciutto di Parma con mostarda di melone insalatina 🐖 (8/10)18個月的巴拿馬火腿 鹹度適中 配了點沙律菜 讓整個配搭更清新 Menu說這個醬汁是麻辣蜜瓜醬 但這個辣度蠻低的 比較接近水果醬 吃起來更香甜 蠻特別的Paccheri alla Sorrentina 🍝 (7/10)這個類似番茄醬通粉 個人不太喜歡這種通粉 因為比較厚身 口感比較硬 可能是用了新鮮蕃茄的關係 所以味道比較酸 另外加了很多mozzarella cheese 配搭是不錯啦 但味道中規中矩🌟Tagliatell
看到很多人推薦這個前菜 所以加錢試一下 這是生牛肉配黑松露和起士 吃起來蠻搭的 分量蠻多的可以分享吃 牛肉切得很薄 整體味道不錯 也推薦大家試一下
Burrata con pomodoroni conflict 🥚 +20 (7/10)
這道前菜的份量比較少 大概只有掌心這麼大 味道也不錯啦 不過沒有前面的生牛肉這麼驚艷 在義大利起司上加了點車厘茄 吃起來沒呢麼膩
Prosciutto di Parma con mostarda di melone insalatina 🐖 (8/10)
18個月的巴拿馬火腿 鹹度適中 配了點沙律菜 讓整個配搭更清新 Menu說這個醬汁是麻辣蜜瓜醬 但這個辣度蠻低的 比較接近水果醬 吃起來更香甜 蠻特別的
Paccheri alla Sorrentina 🍝 (7/10)
這個類似番茄醬通粉 個人不太喜歡這種通粉 因為比較厚身 口感比較硬 可能是用了新鮮蕃茄的關係 所以味道比較酸 另外加了很多mozzarella cheese 配搭是不錯啦 但味道中規中矩
🌟Tagliatelle al tartufo 🍝 +10 (9.5/10)
這款黑松露意粉上次也吃過 覺得味道很棒 所以這次決定要encore 麵條採用了蛋麵 所以口感比較煙韌 厚度適中 個人比較喜歡這種口感 黑松露的份量都也蠻慷慨的 基本每一口也吃得到黑松露 另外加了巴馬臣芝士 帶點鹹度 整體來說真的非常推薦這一款麵條喔
🌟Spaghetti con la colatura di Cetara e alici marinate 🍝 +10 (9.5/10)
這個意粉也蠻驚艷的 醬汁超好吃 應該是加了鵝肝醬 所以帶點鹹香味 另外配了車厘茄和醃製橄欖 個人其實沒有很喜歡橄欖 但意外地覺得這個超好吃 另外還加了點豬肉肉碎 讓整個意粉吃起來更有層次感
OVERALL: 大推薦🤩 (9/10)
個人覺得Lunch set的cp值很高 $140可以自由選擇兩款菜式 雖然大部份菜式都需要加錢 如果跟一堆朋友來 可以多點幾個菜分享吃呢 另外附送一杯餐茶或咖啡
餐廳是主打自家製意粉 所以厚度形狀會不一 但是吃起來更有煙韌感 個人比較喜歡這種口感
餐廳的設計偏向酒吧風格 蠻有時尚感的 而且樓底蠻高的 是一個跟朋友閒聊吃飯不錯的地方 建議大家先訂位子 因為lunch time還是蠻多人的 不然walk-in有機會吃不到喔
🌟為推薦
Spaghetti con la colatura di Cetara e alici marinate
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Carpaccio di manzo al tartufo
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Burrata con pomodoroni conflict
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Prosciutto di Parma con mostarda di melone insalatina
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Paccheri alla Sorrentina
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Tagliatelle al tartufo
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