舍利鮨 (已結業)

呢排做嘢真係超級辛苦，所以趁有空檔，即刻去朋友介紹喺元朗好出名嘅舍利鮨到試下😍可能因為係平日嘅關係，所以唔算好難book位。去到嘅時候，首先俾個門面吸引咗。整得好靚好日式！入到去裝修同門面都係同一種風格。環境都幾舒適，啱晒一個人靜靜地咁喺度食嘢🤤因為係廚師發板嘅關係，所以我並唔知有啲乜嘢食，只係知道全部都係時令嘅食材😋同有成20幾款菜式咁多。。但我覺得印象最深刻這有幾款。。蓴菜三文魚籽杯-以為三文魚子會好重味，但味道意外地比較清，好鮮味。時不知-睇到個名都唔知係咩🤣，都上菜嘅時候就知道係野生三文魚刺身。味道鮮甜，肉質比較彈牙👍🏻櫻煮八爪魚- 有鹹鹹地嘅海水味，配埋自製嘅醬，反而更突出八爪魚嘅鮮味👍🏻鰹魚醬油漬- 有好香嘅醬油味，味道偏濃郁，但唔會覆蓋左鰹魚本身有嘅鮮味，連埋外國嘅蔥仔一齊食，反而令到鰹魚嘅味道更出。😋白蝦壽司- 賣相比較特別，本來以為淨係一日大虾係面，原來佢係有由無數咁多嘅隻細蝦組成。味道比較清新，但食到好濃郁嘅蝦味。呢個真係唔錯😋😋😋備長炭赤鱸魚壽司- 鱸魚燒到啱啱好，燒出嚟嘅油脂滲左落壽司飯到。令到成壽司有好香濃嘅鱸魚味同有炭火味🤤成個配搭都極之美味。我覺得呢一餐嘅