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2025-01-24
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📍 雞湯小聚｛旺角｝ @fooddepartment2023喺疫情過後，好多餐廳都興起一人一鍋🍲今次就到我打邊爐啦，自己一個鍋、自己一個湯底、自己話晒事，想食咩自己嗌！一個餐可以有兩個配料，一個主食，仲有蔬菜盤🥬本身以為真係淨係蔬菜，點知原來入邊仲有神秘嘅配料？就係一粒貢丸一粒墨魚丸兩條芝士腸！手打嘅墨魚丸真係好出色，推介推介🩷✨雲吞雞湯米線簡簡單單一個雲吞加雞嘅米線已經好滿足❤️入面嘅材料十分豐富，而且每一隻雲吞飽滿之餘，都有鮮蝦🦐啲雞份量都有例牌，絕對唔會少！湯頭帶有點金華火腿加鮮雞味道👅不知不覺連埋米線一齊食都已經飲晒，仲要冇口渴嘅感覺🫢打邊爐點可以少得招牌湯底✨招牌花膠湯，加入花膠及多年秘方熬煮成秘製特濃花膠雞湯。在寒冬下補充骨膠原、滋補養顏。另外我哋仲叫咗✨鮮雞🐔，加埋落個湯嗰度一齊煲，都變成有味嘅雞湯，而且雞肉好嫩滑，不知不覺一嚿又一舊已經食晒，另外仲配咗✨出前一丁✨廣島蠔🦪蠔肉飽滿多汁，烚完都唔腥🦪✨蕃茄濃湯，真係濃湯、好濃郁、但呢個唔係我蕃茄味好濃真係打溶晒啲蕃茄咁，夠曬多茄肉，開胃好味，再配埋打邊爐嘅配料，尤其是放哂啲✨安格斯牛小排✨ 美國牛肩肉，兩款肉類都係薄片切，所
@fooddepartment2023
喺疫情過後，好多餐廳都興起一人一鍋🍲
今次就到我打邊爐啦，自己一個鍋、自己一個湯底、自己話晒事，想食咩自己嗌！
一個餐可以有兩個配料，一個主食，仲有蔬菜盤🥬本身以為真係淨係蔬菜，點知原來入邊仲有神秘嘅配料？就係一粒貢丸一粒墨魚丸兩條芝士腸！手打嘅墨魚丸真係好出色，推介推介🩷
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✨雲吞雞湯米線
簡簡單單一個雲吞加雞嘅米線已經好滿足❤️
入面嘅材料十分豐富，而且每一隻雲吞飽滿之餘，都有鮮蝦🦐啲雞份量都有例牌，絕對唔會少！
湯頭帶有點金華火腿加鮮雞味道👅不知不覺連埋米線一齊食都已經飲晒，仲要冇口渴嘅感覺🫢
打邊爐點可以少得招牌湯底✨招牌花膠湯，加入花膠及多年秘方熬煮成秘製特濃花膠雞湯。在寒冬下補充骨膠原、滋補養顏。另外我哋仲叫咗✨鮮雞🐔，加埋落個湯嗰度一齊煲，都變成有味嘅雞湯，而且雞肉好嫩滑，不知不覺一嚿又一舊已經食晒，另外仲配咗✨出前一丁✨廣島蠔🦪蠔肉飽滿多汁，烚完都唔腥🦪
✨蕃茄濃湯，真係濃湯、好濃郁、但呢個唔係我蕃茄味好濃真係打溶晒啲蕃茄咁，夠曬多茄肉，開胃好味，再配埋打邊爐嘅配料，尤其是放哂啲✨安格斯牛小排✨ 美國牛肩肉，兩款肉類都係薄片切，所以烚一烚都已經入晒味，而且牛肉份量亦都唔會太小氣，比平時出邊嘅份量都好多，油脂、雪花均勻，係新鮮嘅牛肉，食落亦都好嫩滑，另外我哋仲配咗兩款丸類✨貢丸 ✨濃湯牛丸，牛丸一咬落去就已經爆晒汁，真係純牛肉製造，牛味好重🐮
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